土茯苓，又名冷饭团、硬饭头、红土苓、土萆薢、山牛、土苓、山硬硬、山奇良等。其具有很好的功效与作用，能除湿、解毒、通利关节。而鸡肉呢，其有着温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨等功效。可见，土茯苓煲鸡汤的食疗功效是极佳的。那么，土茯苓怎么做好吃呢？大家就一起俩看一下吧。
土茯苓煲鸡怎么做好吃呢？这就需要仁者见仁，智者见智了。毕竟，每个人的口味都是有所不同的，因此，每个人判断食物是否好吃的标准也是有所差异的。所以，大家可根据自己的口味或饮食习惯来进行烹饪，这样，就可做出美味可口的土茯苓煲鸡了。下面，妈网百科就在为大家介绍一款食材丰富的土茯苓煲鸡的做法。
土茯苓生地煲鸡汤
准备材料：鸡肉、土茯苓、生地、蜜枣
做法：
1、将鸡肉洗净切成小块，土茯苓、生地、蜜枣洗净备用。
2、在瓦煲中放人适量清水，待大火煲滚，就放入各种材料，待再滚后，改用中小火，煲 3 小时左右，加盐调味即可食用了。
土茯苓生地煲鸡汤的做法也较为简单，但其与传统的做法相比，其多增加了几味辅料，如蜜枣、生地等，各种材料相得映彰，使得整道菜肴的营养价值更高了，食疗功效也变得更好了。所以，大家在烹饪的时候，可加入适当的辅料哦，其不仅能让整道汤都变的更加营养，也能使其口感更佳。
