女性不止怀孕期间和坐月子期间需要注意饮食，女性产后哺乳期间的饮食也是非常重要的，因为大部分女性产后都是选择母乳喂养，如果饮食不当，就有可能会影响到宝宝健康成长，对此有女性想知道，哺乳期能吃土豆泥吗？
土豆又可以称之为马铃薯，其营养成分十分全面，不仅含有丰富的淀粉，还含有其他粮食作物中没有的胡萝卜素和抗坏血酸，土豆块茎水分多、脂肪少、热量较低，含有大量的维生素C和B族维生素，微量元素钙、磷、铁、钾的含量也是非常高的，妈妈在哺乳期间吃土豆制作的土豆泥，可以保证摄入足够的营养物质，
土豆所含的优质纤维素，有助于促进消化，提高食欲，还能刺激胃肠蠕动，加快消化系统的运作，减少粪便停留在肠道的时间，让粪便体积变大，软化粪便，有润肠通便的作用，有效预防便秘的发生，对女性和宝宝的健康都是非常有益处的，而且土豆脂肪少、热量较低，特别适合哺乳期想要减肥的女性食用。
但女性要注意，如果土豆已经发芽变绿了，就千万不可以吃了，这是因为发芽变绿的土豆会含量较多的龙葵碱，如果吃入过多的龙葵碱会而引起中毒，女性有可能会出现头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳减慢、精神错乱甚至昏迷等症状，而宝宝也会通过母乳摄入龙葵碱，影响宝宝健康安全。
