发奶，也就是催奶。生完宝宝之后，如果妈妈们觉得奶水比较少的话，可以做一下发奶。怎么发奶呢?最好的方法就是食疗方法。那么，吃什么发奶最快最有效呢?发奶的食物有哪些呢?接下来我们来好好看看吧，了解一下学习一下这方面的内容。
吃什么发奶最快最有效
第一，黄花菜瘦肉。治产妇奶少取黄花菜50克，瘦猪肉150克，香油、葱、姜、盐、酱油、味精各少许。将瘦肉切成丝，黄花菜洗净切段；锅内放香油烧热，下葱末及肉丝煸炒片刻，再下黄花菜同炒，加入全部调料稍炒即成。能补寒下乳。治产妇奶水不足、肾虚耳鸣等症。
第二，豆腐丝瓜汤。促奶汁分泌取豆腐二块，丝瓜150克，猪蹄1只，香菇30克，盐、姜、味精各适量。先将猪蹄煮烂，再入豆腐块、丝瓜片与香菇、调料，煮约20分钟即成。能补气血，疗虚弱。增进乳汁分泌。
第三，红糖豆腐。治产后无奶取红糖120克。鲜豆腐120克。将红糖与豆腐加水共煮，数沸后吃豆腐喝汤，一次服完，每日二次。能补血通乳，治产后乳水不通。
发奶的食物有哪些
第一，莴笋。莴笋分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”，都具有各种丰富的营养素。据分析，除铁质外，其它所有营养成分均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。
莴笋性味苦寒，有通乳功效，产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。这种食法不仅减少油腻，清香可口，而且比单用猪蹄催乳效果更佳。
第二，豌豆。豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。
第三，豆腐。豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。
总而言之，生完宝宝的妈妈除了母乳喂养之外，还有重要的事情要做，就是照顾好自己。因为生完孩子后自己的身体肯定会受损，需要好好调养。不然会落下病根，将来后患无穷。其实妈妈们也可以吃一些水果发奶，例如奇异果，木瓜等等。
