大家今日要谈的发脾气，就是指真真正正的食醋，食醋在中国历史久远，山西老陈醋距今有4000很多年历史时间，并且醋对身心健康的益处人所尽知，要做一个漂亮身心健康的女性，更要多发脾气。
醋能美容护肤
在梳妆台上添一瓶醋，每一次在洗手消毒以后先擦一层醋，保存二十分钟后再洗去，能够使手臂的肌肤柔白鲜嫩。每日的洗脚水中略微放一点醋，也可以具有美容养颜的功效。用醋洗头发，还可以让头发柔顺。
醋能除菌
每一次流行性感冒一来，大家都在家里熏醋，便是为了更好地消灭病菌。醋能在三十分钟内，杀掉生脓性链球菌、沙门菌、沙门氏菌、赤痢菌、腐坏中毒菌、好盐性菌等。因此吃海产品时沾醋，也是为了更好地除菌。
预防心血管病症
造成动脉硬化的缘故，主要是来自于身体矽酸太多，导致矽酸硬底化而致，食醋是合理避免动脉硬化的方式之一。而动脉硬化、脑血栓患者基本上都是有血压高的问题，假如平常恰当地吃点醋，再再加上有规律性的日常生活，则能减少血压值，从而预防患上动脉硬化、脑血栓等病症。
消除疲劳
别以为醋吃起來是酸的，但是它却归属于碱性食物。人往往疲惫是由于身体的乳酸菌累积太多，发脾气能够中合身体的乳酸菌，消除疲劳。
提高胃口
烧菜时，添加一些醋，会使胃酸的分泌提升，消化吸收食物的工作能力获得提升 ，有利于解决消化不良。
协助吸收食物中钙质
人的骨骼和全身肌肉成长发育全过程中，必须很多的钙质。现如今，营养学家已证实食疗是一条更为靠谱合理的补钙补锌方式，殊不知，并并不是吃完含钙量高的食物就一定能获得许多 的钙质，有一些含钙高的食物，因为受一些要素的危害吸收得并不太好，如大家都知道的骨骼中带有很高的钙质，但若是把它和蔬菜水果同煮，便会不利骨骼中的钙质吸收。殊不知，假如在烹饪时添加一些醋，如煮大骨头汤，就可使骨骼产生脱钙，很多的钙质溶解大骨头汤内，还能推动钙质在结肠的吸收；假如在做鱼时添加醋，不但可变软鱼骨头刺，防止刺伤喉舌，能使鱼骨头中钙融解在鲜美的汤里一起，与此同时，还可缓解鱼的腥味儿。
预防产生贫血
酸碱性自然环境有益于铁制的吸收，因为它可使食物中的三价铁复原为便于肠胃吸收的二价铁，因而在烹饪时，时常见醋来调料，那样，就可使胃酸的酸值提升，为此推动食物中的铁大量的被吸收到血夜中，进而具有预防贫血产生的功效。
醋能去脂
将纯蜂蜜和白米醋以1：4的占比配制，早饭前二十分钟空着肚子喝。如果是中餐馆和晚饭得话，可在餐后马上食用。特别注意的是，在选择白米醋时，要选择由高粱米、稻米、大豆做成的纯天然醋，防止有机化学添加剂，那样才合乎当代的身心健康定义。
道别肿眼
经常熬夜太迟，第二天双眼很肿的，但是不要着急，这儿给予一个简易的祖传秘方：应用适当的牛乳，加白米醋与温开水均匀，随后用整洁的药棉蘸抹，不断在眼睑四周推拿3~五分钟，最终用热纯棉毛巾遮住眼睛，每日十分钟，你也会是一个“色标传感器佳人”。
