玉米带有丰富多彩营养成分，是粗粮中的健康保健上品，对身体的身心健康甚为有益。玉米中的维生素b26、维生素b3等成份，具备刺激性肠胃肠蠕动、加快烘便代谢的特点，可预防严重便秘、结肠炎、大肠癌等。玉米含有维他命C等，有长命、美容护肤功效。玉米胚尖含有的营养元素有提高身体基础代谢、调节中枢神经系统作用。能具有使肌肤鲜嫩光洁，抑止、减缓皱褶造成功效。玉米有调中健脾开胃及降低血脂、减少血清蛋白碳水化合物的作用。
玉米瘦身法是以玉米为主导食，其食用方法以下：
原材料：1-2根新鮮玉米棒
作法：
1.将玉米棒清洗，机壳和“胡子”千万别剥了哦。
2.将详细的玉米大棒放进锅内，再加上适当的清煮20——25分鐘烂熟就可以
食用方法一：
除掉玉米机壳和“胡子”就可以服用，可把玉米当做下午和夜里的正餐，另配适当的蔬菜水果和新鲜水果一起服用，一周后，你能发觉休重在渐渐地缓解。
减肥原理：
每100克玉米含发热量196大卡，粗纤维1.2克，蛋白3.8克，人体脂肪2.3克，糖分40.2克，另含矿物原素和甲基纤维素等。玉米中带有较多的粗纤维，比大米、精面高4——10倍。玉米还带有很多的镁，镁可提升肠腔肠蠕动，推动人体废弃物的代谢，对减肥瘦身十分有益。玉米成熟时的花穗玉米须，有有利排尿功效，也对减肥瘦身有益。
食用方法二：
把煮玉米的水当沸水喝。
减肥原理：
玉米“汤”具备有利排尿实际效果，尤其适用浮肿性肥胖症。
什么叫非常容易浮肿?便是，你每日醒来会感觉脚和脸，及身体都是有发胀的觉得，那便是你的新陈代谢不足好，也有便是你平时的尿尿的频次，比一般人还少，那样你也就非常容易浮肿。
在愈来愈尊崇健康瘦身的今日，应用粗粮减肥瘦身早已变成一种时尚潮流。长期性应用粗粮，既可达到身体最粗纤维的必须，又能给身体给予充裕的营养成分，粗粮也就理所应当变成女性时尚减肥瘦身的优选。
粗粮：玉米黑玉米面饼，玉米粥，小米汤，高粱米小米粥，黑米粥，玉米面鲜面条，玉米面疙瘩汤，黑卖馍馍，黑麦花卷馒头，黑麦生煎，大黄米黏豆包，玉米面罗卜干小笼包。
