孩子的感情、行为会发生变化吗？脸上出现了“虫班”？千万要当心——
及早捕捉营养不良的信号
4岁的明明一直以活泼、爱笑、乐于交友而深受父母乃至邻居的喜爱。但是，这几个月，小伙子总是认真，脾气好，动不动就生气打人，几个好伙伴相继离开他。父母去医院做了各种各样的检查，体重、身高、头围等各种各样的发育指标都很正常，但是从母亲的记述中医生发现，饮食中甜食过多，发现了问题的症状——糖分摄入过多，消耗了很多维生素B1，供给神经系统所需的B1严重损失，感情发生了变化，医学上被称为嗜糖性精神烦躁症，是营养不良的一种。治疗方法是限制甜食，补充维生素B1。
父母很困惑，体重下降、瘦、贫血等不是营养不良吗？孩子和这些都受不了啊。无论如何……
的确，发育迟缓、瘦弱、贫血、脚气病、佝偻病等营养不足的疾病，确实是判断孩子是否有营养不良的指标，但是孩子一旦恶化到这个地方，健康和发育就会受到相当大的损害。有更快的信号吗？专家的回答是肯定的。例如，以下各种值得监护人关注的
感情变化
大量研究资料显示，感情不好，特别是发生异常变化时，应该怀疑体内的营养素不足。
●郁郁寡欢、反应迟钝、表情麻木，说明体内缺乏蛋白质与铁质，应多食用水产品、肉类、奶制品、畜禽血、蛋黄等高蛋白、高铁食品。
●忧心忡忡、惊恐不安、失眠健忘，表示体内B族维生素不足，此时补充一些豆类、动物肝、核桃仁等B族维生素丰富的食品大有裨益。
●固执任性、胆小恐怖，维生素a、b、c和钙摄入不足多，动物肝、鱼、虾、牛奶、蔬菜等食物必须补充。
行为异常
●不爱相处，行为偏僻，动作笨拙，多为体内缺乏维生素C的结果，在食谱中增加西红柿、橘子、苹果、白菜和生菜等富含维生素的食物是最好的治疗方法。奥妙在于些食物中含有的甲基水杨酸盐和维生素c可以增强神经的信息传递功能，缓解或消除上述症状。
●行为与年龄不符，比同龄儿童幼稚可笑，表明氨基酸摄入不足，需要增加瘦肉、豆类、奶类、蛋类等高蛋白食品。
●夜间磨牙、手脚抽动、容易醒来，缺钙信号，应立即添加绿色蔬菜、奶制品、鱼松、虾皮等食品。
●喜欢吃纸屑、煤渣、土，这种行为被称为异食癖，多与体内缺乏铁、锌、锰等矿物要素有关。海带、木耳、蘑菇等锌多，鸟肉和牡蛎等海产品锌、锰含量高，应该是这样孩子最理想的盘中餐。
脸上的虫斑
脸上的虫斑是指出现在孩子脸上的色素减退性、圆形或椭圆形的斑，最初是淡红色的，后面是淡白色的，边缘清晰，上面复盖了少量的小鳞片，有轻度的瘙痒感。除了脸，上臂、脖子、肩膀等也可以看到。人们认为这个斑点是孩子肚子里有蛔虫寄生的标志，所以被称为虫斑。但事实并非如此。这种以表浅性、干鳞性、浅斑为特征的变化，实际上是皮肤病，被称为单纯糠疹，是维生素不足、营养不良的初期信号。因此，当你的孩子有虫斑时，不要再仅仅这样给孩子服用虫药了。正确的行为是调整食谱，增加食物的颜色品种，补充维生素，必要时在医生的指导下服用维生素药片。
