因为针对销售地区不同，加工标准以及食品检验检疫标准不同，所以尽管都是美素品牌旗下产品，但是各地的奶粉还是有很大的不同的。荷兰本土美素奶粉和大陆美素奶粉有一定的区别，最明显的是荷兰本土美素奶粉无蔗糖、无香精、无麦芽糊精，而大陆美素奶粉添加了香草，含有蔗糖、麦芽糊精。
麦芽糊精是一种添加剂，在荷兰、德国等西欧发达国家尚有争议，这种添加剂可以让奶粉迅速的溶解，而且溶解以后颗粒都很“细”，但是目前荷兰本土美素奶粉都没有添加麦芽糊精。
荷兰本土美素奶粉和大陆美素奶粉，产地不同，配方也稍有不同。相比荷兰本土美素奶粉，大陆版美素奶粉不仅缺少了鱼油、谷氨酸、谷氨酰胺、氢氧化钙，甚至还缺少了一种非常重要的成分，那就是SA唾液酸，这种成分可以促进宝宝脑部发育，目前港版美素奶粉已经添加，所以港版的闻起来更腥（含有鱼油的关系），而大陆版的美素奶粉的奶香味更重一些，尝起来也更甜。
此外，从包装上来看，两者标注的适合宝宝年龄不一样；从粉质上来看，大陆版美素奶粉颜色稍稍发黄，而荷兰本土美素奶粉更白一些，而且粉质比大陆的要细腻一些。
