给宝宝添加辅食既要注意健康营养，也要注意适合季节的特殊性。在这寒冷的冬天，那么给宝宝添加辅食有哪些原则要把握呢？
冬季给宝宝添加辅食的原则
1、食用高蛋白、高热量、低油脂的食物
冬季天气比较寒冷，宝宝容易感冒，需要增强宝宝身体的御寒能力。一些高蛋白、高热量的食物，不仅容易被宝宝消化吸收能够起到保暖的功效，例如肉、蛋类、奶、豆制品都是不错的选择。但是保证宝宝摄入足够足够热量的同时，又不能食用油脂过多的食物，因为宝宝的肠胃功能尚未发育成熟，食用过量油脂性食物，可能会导致脂肪性痢疾或肠胃炎。
2、多吃蔬果，补充维生素
冬季虽然蔬菜较少，但是也应当多让宝宝食用黄绿色蔬菜及水果，保证宝宝维生素A、维生素B2、维生素C的摄入，能够增强宝宝的抵抗力，防止呼吸道的感染。所以胡萝卜、油菜、菠菜、绿豆芽都应多吃。除此之外还应给宝宝补充维生素D，因为一岁以内的宝宝缺乏维生素D容易引起佝偻病。所以应当多食用鱼、蛋、奶类及动物肝脏等食物。
适合宝宝吃的冬季辅食
1、白菜粥+紫薯山药
配料：卷心菜、山药、猪肉、大米。
做法：①把山药洗净，紫薯切成条状，然后蒸熟；
②把糯米倒入锅内煮20分钟，然后倒入肉末，不断搅拌，直到煮熟，然后加入大白菜煮熟，几分钟后盛出。
2、香蕉地瓜梨汤
配料：香蕉，红薯，梨。
做法：①根据宝宝提前咀嚼梨的能力，切成小块香蕉；红薯去皮洗净即可食用；
②把锅倒进开水中，倒入梨熟的土豆，然后倒香蕉，煮小火后几分钟盛。
3、牛奶燕麦
配料：燕麦、牛奶
做法：①把燕麦倒进煮沸的锅里煮。
②慢慢倒入适量的牛奶拌匀，也可以放些水果麦片，味道好极了。
4、马铃薯蛋黄酱
配料：鸡蛋，萝卜泥，土豆，番茄。
做法：将鸡蛋煮熟后，将部分蛋黄捣碎，加入蒸熟的捣碎的萝卜泥（一点点或两滴食用油蒸熟时），土豆和少量新鲜的番茄浆（最好是碾碎的）搅匀，然后喂给宝宝吃。
5、蔬菜牛肉粥
配料：鲜香菇，白菜，白萝卜，牛肉末，白米。
做法：将鲜香菇、白菜和白萝卜切成细丝备用；锅内烧热放少许油，加入香菇，切丝萝卜少许，再加入牛肉末和白菜丝，加水煮至软，最后加入白米，煮熟至烂上即可。
