女性在怀孕期间是非常注意饮食的，不适当的饮食会对胎儿的生长发育有影响。所以孕妇一定要了解清楚饮食禁忌，要知道哪些能吃，哪些是不能吃的，不然一不小心就会引发流产。那么怀孕7个月能不能吃椿芽？
1、椿芽也叫香椿，怀孕7个月是可以食用椿芽的，但是要谨慎食用，因为椿芽含有亚硝酸盐和硝酸盐的含量比较高，食用不当容易造成中毒。
2、从椿芽的营养和价值来看，孕妇适当吃些香椿，有增强食欲、清热解毒的功效。此外，椿芽含有大量的维生素E和少量的性激素物质，所以还有补阳滋阴的作用。女性在备孕期间也可以适量吃些，对于怀孕也是有帮助的。
3、椿芽还含有胡萝卜素等多种人体需要的物质，有助于增强机体的免疫功能，还有美容护肤的作用，是保健美容的良好食物。
要注意患有慢性疾病的孕妇一定不能吃椿芽，因为椿芽是属于诱发物，食用过多会造成疾病的反复发作。当然如果要吃椿芽的话，一定要选择最新鲜最嫩的椿芽，用烫水煮后再食用，一定要熟后再吃。
