早上喝粥时，大家经常会搭配一些腌制的咸菜吃。其中一些女性怀了宝宝，她们在吃这些腌制食品时，可能心中会觉得不安。因为大家也知道腌咸菜中有较多的亚硝酸盐，那么，孕妇能不能吃腌咸菜？
怀了宝宝后的女性应该及时纠正自己的饮食习惯，喜欢吃咸菜的，最好也不好吃了。因为咸菜是腌制品，其中的盐份比较多，而且新鲜的蔬菜腌制后，含有的维生素c已经被破坏，并且其中的亚硝酸盐还有致癌的功效。
孕妇吃的食物不能太咸，许多腌制品中的盐份都比较高，会导致在孕妇的体内滞留更多的水分，出现水肿的情况，还可能会诱发妊娠高血压，孕妇应该尽量少吃高盐的食物，以免给身体造成不适，饮食应该以清淡为宜。
可能一些孕妇在早期没有食欲，就想着吃一些腌制的食物，这些的食物颜色新鲜会让孕妇的食欲提高，但是咸菜这样的腌制品中盐太高，不利孕妇与胎儿的健康，所以说不管是孕妇早期还是整个孕期都不建议吃腌制品。饮食方面应该是以新鲜的食材为主，再就是还要注意优质蛋白的摄入。
