黄花菜能显着降低血清胆固醇水平，有利于高血压患者的康复，可作为高血压孕妇的保健蔬菜。对于孕妇常有的便秘，黄花菜的粗纤维能促进大便的排泄，也是孕妇通便的最佳选择。那么孕妇吃黄花菜注意事项都有哪些呢?
1、因为黄花菜中含有“秋水仙碱”，进入胃部消化之后，这种物质会成为有毒物质“二秋水仙碱”。 因此，当孕妇吃黄花时，应用开水制作，然后在水中浸泡约2小时。
2、黄花菜含粗纤维多，肠胃患者慎用。
3、平时痰多，哮喘孕妇不可食用。
4、溃疡外伤，胃肠不和谐，吃得少。
5、患皮肤瘙痒症者拒绝进食。
