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孕妇可以喝鸽子汤吗

来源:母爱亲子网    阅读: 2.76W 次
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孕妇可以喝鸽子汤吗

孕期孕妇对营养和微量元素的需求比较高。所以在孕期饮食的营养要全面,如果体内有缺乏微量元素,也需要在医生的指导下进补,避免影响到肚子里宝宝的正长发育。孕期要多喝汤汤水水,它营养全面,而且味道佳。那么孕妇可以喝鸽子汤吗?鸽子汤的做法有哪些?大家一起来了解一下吧!

孕妇可以喝鸽子汤吗

鸽子汤是可以喝的,鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病。据孕期孕妇生理需要及早、中、晚各期胎儿生长发育的特点,科学地调节饮食,合理加强营养。全面营养素包括:碳水化合物、蛋白质、脂肪、各种维生素、钙、铁、微量元素等等。

鸽子汤的做法

1、五香鸽子汤:主料:鸽子(3只)、整花椒(少许)、大、小茴香(各少许)、桂皮(少计)、黄酒(少许)、酱油((165克)、白糖(少许)、麻油(少许)。

制作方法:将鸽子剖开,去内脏,脚爪,用开水煮透,倒去水,换进适量清汤,加花椒、大小茴香、桂皮(以上香料先要用洁白布包好),酱油、酒、糖、用温火焖至鸽烂,汤收干起锅,取出鸽子,抹上麻油,撕成块装盘。

2、云腿鸽子汤:主料:燕窝活仔鸽4只,云腿片100克,鸡肉150克。

调料:料酒50克,葱、姜各20克,盐5克,味精5克,鸡汤800克。

制作方法:将活仔鸽宰杀后,用热水烫透退净毛,开膛掏去内脏,下入开水锅后捞出,将水沥干装盘。将葱、姜、料酒加进盘中,上屉蒸至7成烂时取出(原汁留用),拆去骨头(骨留用)将肉放在汤斗一边,另一边放上云腿片。把鸡肉剁成鸡茸,放在碗里加上葱、姜、250克清水。

以上是针对孕妇可以喝鸽子汤吗的介绍,希望可以帮助到大家。鸽子的营养价值非常高,是老少皆宜的食物,它的做法也有很多种,可以炖汤,也可以清蒸,味道都是非常鲜美的。同时多喝些猪蹄汤或者鱼汤,都是很不错的。一旦营养充足,胎儿大脑发育都会更优良。

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