体检检查中，发现甘油三酯高的人，是否可以吃牛肉？甘油三酯只主要是反应人体的脂肪含量的，一般这个偏高就是表示可能有脂肪肝的，需要通过饮食调理和药物治疗的，接下来就给大家介绍一下有关甘油三酯高是否可以吃牛肉的健康知识的。
一、甘油三酯高是否可以吃牛肉
牛肉是高蛋白食物甘油三酯高 可以吃些的不会有影响的 。甘油三酯大部分来自食物，最好的办法当然是从饮食着手。不过一次检查的结果偏高并不一定就偏高，不放心的话可以隔一段时间再查一次。如果还是偏高的话再通过饮食控制。如果饮食已经比较清淡，可考虑饮食中适量增加粗碳水化合物、纤维素和植物蛋白质，少吃糖和甜食，忌烟酒。还可以通过运动改善。
二、少吃的食物
1、富含淀粉的蔬菜类
甘油三酯高者应限制含淀粉高的食物摄入，如玉米和豌豆，因为机体会将多余的淀粉转化成甘油三酯。而花椰菜、紫甘蓝和蘑菇则是不错的选择。
2.过多的水果
虽然水果对人体的健康起着很大的好处，但是很多高甘油三脂血症者都同时患有糖尿病。所以，高甘油三脂者应限制每天摄入水果的量，以免摄入过多的糖分。如果摄入果脯，则应注意分量要少，如每天吃两汤匙葡萄干。
3.淀粉类食物
意大利面、土豆和谷物可被人体转化为甘油三酯。甘油三酯高的人可以摄入此类食物，但一定要控制摄入量。如每次只吃一片面包、1/3碗米饭或意大利面，或一杯土豆或燕麦片。
4.猪肉炖黄豆
黄豆含有纤维和其他营养素，但最好不要与糖或猪肉一起烹饪。可以选择黑豆，黑豆含有丰富的纤维素和蛋白质，不含饱和脂肪酸和多余的糖分。
5.含糖饮料
甘油三酯高者的人应该避免喝含糖的饮料，因为这些所含有的糖类，可能会在体内转为甘油三酯。所以，在限制糖类饮食时，一定记得限制饮料。以每天不要超过1杯(约250ml)含糖饮料为宜。
上面就是关于甘油三酯高以后是否可以吃牛肉以及饮食的注意事项的，好多东西是不要吃的，以及一些少吃的东西的，一般含糖量高的或者是含油量丰富的最少少吃的，淀粉丰富的也要少吃的，总之可以通过饮食的方法把高的甘油三酯降下去的，一般不要吃药的。
