营养成分宝宝胎教让宝宝迷上蔬菜
西蓝花、莴笋和洋白菜等蔬菜对身心健康十分有利，可是他们独特的苦味味道通常令许多孩子十分抗拒。
美国科学家近期根据研究发现:只需妈妈在孕期和哺乳期就逐渐对孩子开展“营养成分宝宝胎教”，有意多吃这种蔬菜，将能协助孩子塑造出这种蔬菜口感的终身爱好。
孕妇羊水奶水可传送味道
此项科学新发现代表着，爸爸妈妈很有可能从此不用为了更好地说动孩子多吃蔬菜而恩威并施。生物学家表明，乃至在孩子出世以前，母亲就可以提早塑造她们的口感，多吃洋白菜、西蓝花和红萝卜等身心健康蔬菜，让孩子在母亲肚里就逐渐融入这种蔬菜的味道。
美国费城莫奈尔有机化学官能管理中心的茱莉·梅里娜表明:“孕妇羊水和奶水可以传送母亲所吃的食品类的味道。假如母亲按时吃特殊的食材，宝宝渐渐地便会习惯性和迷上这种食材。”
营养成分宝宝胎教调宝宝口感
据报道，这类方法适用多种多样蔬菜。在这其中一次实验中，梅里娜让一组已经孕期的女性和此外一组已经喂奶的女性按时喝红萝卜汁，随后根据跟踪研究发现，他们的孩子比这些沒有按时喝红萝卜汁的女性的孩子更喜欢喝红萝卜汁。
此外一次对于新鲜水果的相近实验也表明，哺乳期生吃水蜜桃的女士，他们的孩子也更愿意接纳生水蜜桃。
在第三次实验中，学者给孩子在喂母乳的与此同时也给母亲吃扁豆。一开始的情况下，孩子很抗拒扁豆，可是在母亲吃扁豆一段时间以后，孩子也跟随逐渐想要吃扁豆了。
宝宝回绝苦涩味来源于自我保护本性
梅里娜表明:“宝宝与生俱来就讨厌苦的味道。假如母亲期待他们的孩子喜欢吃蔬菜，尤其是翠绿色蔬菜，他们最先得给机遇让孩子融入这种蔬菜的口感。”
荷兰的一项科学研究表明，常常喝芹菜汁的母亲，生出来的宝宝也更容易接受莴笋的味道。别的科学研究也确认了母亲对蒜头的钟爱还可以“感染”给孩子。
生物学家表明，宝宝与生俱来抗拒苦涩味的缘故能够上溯到人们悠长的演变全过程。苦涩味一般 由植物毒素里边含有的黄酮导致，这种内毒素是绿色植物为了更好地避免 自身被吞掉而代谢出去的。在演变全过程中，人们逐渐对这类苦味的味道造成本能反应的抗拒，因而宝宝与生俱来会回绝具备独特
