潮汕生腌素有"毒药"之称，对于潮汕人来说，生腌海鲜的吃法受到很多人的喜欢，简直一吃就停不下来，但生食鱼鲜存在寄生虫感染的风险，那么，怎么检测呢？下面本站小编就带来介绍。潮汕生腌有多好吃居住地靠近海边的潮汕人，对海鲜的喜......

新鲜的银鱼无论怎么做都特别的鲜美，但是新鲜的银鱼买回家还没来得及做的话，到底要如何保存呢？立马放入冰箱？还是打开袋子晾着它们？下面我们就来一起学习鲜银鱼的保存方法吧。新鲜的银鱼保存通过冷藏的方法。最好是将银鱼用......

鲜活的武昌鱼离开水以后，很快就会死掉，不易于存储，那么武昌鱼怎样保鲜就成了一个比较棘手的问题，下面百科就来为大家介绍武昌鱼保鲜的方法，大家在知道以后再也不用担心武昌鱼会坏掉啦！1、湿纸贴眼：将浸湿的纸贴在鱼的眼睛上，......

新鲜鱼腥草除了以上介绍的煲汤做法，还可以有其他的做法，也是相当美味的。接下来小编给大家介绍一种新鲜鱼腥草的食用方法----鱼腥草炒鸡蛋。材料：新鲜鱼腥草150克，鸡蛋4只，适量精盐、味精、葱花、素油。做法：1.将鱼腥草的杂......

很多人在选购银鱼的时候不知道到底是新鲜的银鱼好呢，还是干银鱼好。要说营养价值的话，新鲜的银鱼要比干银鱼好一些，毕竟刚从从水里上岸，新鲜又“活泼”，肯定被干的好。下面我们就一起看看鲜银鱼和干银鱼哪个更好吧。鲜银鱼......

「导读」鲜梭鱼属海鱼，是常见的鱼类。新鲜的梭鱼肉质弹性好，吃起来口感好。且营养价值极高哦！那您知道鲜梭鱼怎么做好吃吗？它的营养价值有多高？买回来都该如何保存？待会会给大家详细介绍~鲜梭鱼的做法鲜梭鱼的做法有很多，煎......

「导读」鱼腥草在历史变迁发展中，一直扮演着药食两用的双重角色，不仅可以养生保健，还可以防病治病。因此它成为一味很受欢迎的草药，很多朋友都很喜欢鱼腥草煲汤。现在小编就给大家介绍一下鱼腥草煲汤，在炎炎夏日，能喝一碗鱼......

鲜梭鱼的做法有很多，煎、炸、焖、炖各有各味道，下面给大家介绍的是家常炖梭鱼，味道咸鲜，做法简单：材料准备：主料：梭鱼、肥猪肉辅料：葱、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒、料酒、胡椒粉、盐、酱油各适量做法步骤：（1）将梭鱼去鳞片去内......

这个夏天生腌海鲜非常火，不少吃货纷纷尝试，有些人瞬间就爱上了这种美食，但也有人表示接受无能，那么，生腌海鲜为什么出圈了？生腌海鲜怎么健康食用？下面本站小编就带来介绍。生腌海鲜为什么出圈了这个夏天，随着气温快速攀升，冰凉......

前面我们了解了不少了鲜梭鱼的做法和营养价值，现在让我们来掌握下鲜梭鱼的储存保鲜的妙招~（1）最方便快捷的方法是将活鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻。待食时取出解冻，鱼质似活鱼般新鲜。（2）将芥末涂在梭鱼的表面和内腔部位，放置......

在我们的饮食中，除开吃猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉之外，其实鱼肉的营养价值更高。今天我们来了解鲜银鱼，鲜银鱼是一种淡水鱼，在很多城市都可以购买得到。下面就和大家一起来学习鲜银鱼的做法。金灿灿的金瓜，搭配银闪闪的银鱼，金......

做金枪鱼三明治多数都是用金枪鱼罐头做成的哦，往馅料里面涂上金枪鱼罐头，味道棒棒哒。不过毕竟是罐头，似乎没有新鲜的金枪鱼那么丰富呢，用新鲜的金枪鱼做三明治好嘛？新鲜的自然是最好啦，但是你得准备好忍受浓烈的腥味哦。深......

鲜银鱼的营养价值一直都被外界承认，而且深受厨师们和吃货们的喜爱。这种可以整体食用的鱼类，吃的时候不用去鱼鳃，也不用去鱼内脏和鱼鳞。我们下面一起看看鲜银鱼有什么营养价值。鲜银鱼的营养价值：银鱼是淡水鱼，是中国名贵......

购买带鱼的时候可以从以下几个方面入手。1.看鳃，挑选新鲜的带鱼主要看鱼的腮是否鲜红，越鲜红就越新鲜。2.看眼睛，如果带鱼眼球凸起，黑白分明，洁净没有脏物的就是好的；如果眼球下陷，眼球上有一层白蒙就是次的。3.看鱼体，鱼体饱......

鲜鲤鱼汤原料：鲤鱼1条，盐、姜片各适当。作法：1。鲤鱼清洗，去鳃及内脏器官，用开水焯过。2。砂锅灌水煮沸，放进鱼、姜片及盐少量。3。小火煮15~20分鐘，至鱼熟就可以。营养成分汇总：鲤鱼含丰富多彩蛋白、人体脂肪、铁、钙及维生......

新鲜鱼腥草除了可以入药，还可以用在平时的食物中。可以用来炒肉、炖汤，甚至还能凉拌呢！这里就先为大家介绍两种食用方法。一、鱼腥草炒肉主料：鱼腥草适量，猪里脊肉适量，色拉油适量，鸡精少许，蚝油1小勺，淀粉1小勺。做法：1、里脊......

鲍鱼，海味珍品之冠，是宴请、筵席、逢年过节餐桌上必备的吉利菜之一。虽说鲍鱼属于名贵海鲜之列，但价格较低的鲜鲍鱼的日常食用频率还是挺高的。不过，食用鲜鲍鱼前，记得先了解清楚以下食用禁忌哦。1、痛风患者及尿酸高者不......

淡水鱼有许多好处，它较青皮红肉的海鱼含有更少的组织胺，因而表现出营养容易吸收、不易过敏、性味甘平、适合绝大多数人群食用的特点。那么你知道吃淡水鱼生有多危险吗？生食鱼鲜有哪些危害？下面本站小编带来介绍。你知道吃......

新鲜鱼腥草不仅可以用来炒和凉拌，还可以用来煲汤。虽然它有一股浓重的腥味，但是煲出来的汤却仍旧无比美味，很受大家欢迎。在广东这个少不了汤的省份里，习惯用鱼腥草来煲猪肺或者猪骨。接下来小编就为大家介绍新鲜鱼腥草煲......

「导读」鲜银鱼是一种年生的小型鱼类，身长最多也是15公分左右，甚至还更小。鲜银鱼的做法有很多，可以香炸鲜银鱼，也可以用鲜银鱼煮汤，可谓满足了一大批吃货的胃。鲜银鱼的营养丰富，含有大量的钙质、蛋白质，同时脂肪却很低，鲜银......