猪皮冻看上去晶莹剔透，吃起来凉爽宜人，可以说是色、香、味俱全。但是，猪皮冻是什么，您是否有彻底的了解呢？猪皮冻是以猪皮为主要原料，配以八角、花椒、茴香等调料，用清水煮制而成的。食用时只要将冷藏的大块猪皮冻切片，再点缀......

辣椒炒猪皮，不仅味道鲜美，营养丰富，而且还具有强大的功效与作用，一起看看。1、增强细胞生理代谢猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢。2、除皱补水......

猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白，约占85%，其次为弹性蛋白。生物研究发现：胶原蛋白质与结合水的能力有关，人......

事实上猪皮冻是适宜一般人群食用的，因为它的功效作用十分的好，经常食用可以美容，对皮肤很有好处，所以猪皮冻非常的适合女性食用。不过高血压跟冠心病这种病人，在食用前应该要先咨询医生，得到医生的允许跟同意之后才能安心的......

泡椒猪皮肉味浓郁，鲜辣诱人，是不少喜欢吃辣的朋友的心头好。不过，享用美食的同时，我们还是要注意补充营养的。泡椒猪皮的营养价值高吗？下面就给您做个介绍。猪皮中含有大量的胶原蛋白，经常食用猪皮，可使肌肤丰润饱满，富有弹性......

不管是食用又或是外用猪皮，猪皮的处理都是比较麻烦的，最麻烦的要数猪皮的去毛了。那么，在处理猪皮的时候，有什么事项是需要引起注意的呢？1、在烹饪猪皮的时候，一定要先将猪皮上面的毛弄干净，要不然吃入猪毛是有害健康的。2、......

「导读」100克猪皮的热量相当于1.7碗米饭、9.6把通菜、4.1个苹果、消耗385大卡热量，需要跑步48分钟、跳绳38分钟、健美操82分钟。100克猪皮里有脂肪69.7%、蛋白质30.2%。如果长期食用猪皮美食的话很可能会产生肥腻感，容......

「导读」很多人吃肉时不要吃皮，其实肉皮的营养价值很高，尤其对女性来说，更是美容佳品。猪皮所含的蛋白质是猪肉的2.5倍，而且大部分是大分子胶原蛋白，含量几乎可与熊掌相媲美呢。众所周知，胶原蛋白对皮肤有营养作用，能使皮肤......

猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B，具有软化血管、抗凝血，促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用，其胶质的造血功能优于阿胶，常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成，除此之外，猪皮冻还富含胶原蛋白，吃多......

猪皮之所以能成为不少人餐桌上的佳肴，不仅仅是因为猪皮的价格低廉，而且因为猪皮具有很强大的美容功效。很多女性朋友就因为猪皮的美容功效而经常食用猪皮，还将其制作成了猪皮面膜。猪皮的美容功效可以概括为以下几点：1、......

面膜是女性护肤的重要护肤品，而有些女性会选择直接到专卖店购买昂贵面膜，也有一些女性会选择自制面膜。自制面膜不仅价格低廉，而且功效也不错的。而不同材质做成的面膜功效都是不一样的，今天小编就来给大家说说猪皮冻面膜......

猪皮的营养是非常丰富的，因此成为很多人喜欢吃的美食之一，不少人都喜欢将新鲜的猪皮买回家自己烹饪。这个时候人们就有一个疑问了，在选购猪皮的时候，究竟什么样的猪皮才是好的猪皮呢？我们在购买猪皮的时候究竟应该如何挑选......

小笼包跟猪皮冻几乎是绝配，很多小伙伴是不是都有吃过小笼包的陷里面是有猪皮冻的呢？是不是觉得很好吃，但是又不知道这样的猪皮冻是怎样做成的。猪皮冻还有很好的美容功效，小伙伴们知道吗？猪皮冻的做法其实很简单，今天小编就......

胶原蛋白是蛋白质的一种，也是人体含量最高的蛋白质，胶原蛋白含有很多人体所需要的氨基酸，具有补钙预防心脑血管疾病等效果，美容去皱，使皮肤充满弹性，是所有女性的爱，网上吃猪皮补充胶原蛋白猪皮是猪皮加工制成的肉制品，属于蛋......

「导读」猪皮的营养十分的好，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。凉拌猪皮怎么做好吃材料：猪皮，姜，葱结、料酒，八角，桂皮，花椒，香叶和小茴香。调料：蒜蓉，酱油，糖，醋，香油，香菜，辣椒1、猪皮拔毛，煮5分钟再刮肥肉。2、用温热的......

日常生活中，我们总是少不了买猪肉，但是我一般不要猪皮，这是为什么呢？第一是觉得很难吃，第二是觉得很难煮。其实，多吃猪皮对身体很有利，尤其是吃卤猪皮冻，那么，吃卤猪皮冻有什么好处？卤猪皮冻的好处：猪皮中含有大量的胶原蛋白质在......

猪皮是很多人都喜欢吃的一种食材，因为猪皮的价格比较经济实惠，营养价值也很高，用它烹饪出来的美食不仅口感好，吃起来特别的爽口。那么，对于猪皮这种美食，它的营养价值究竟有哪些呢？猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可......

「导读」猪皮价格低廉，富含蛋白质、胶原蛋白等，营养丰富，因此成为了很多人餐桌上的常客。猪皮冻、辣椒炒猪皮、红烧浮皮等都是很多人喜欢的菜肴，可是，猪皮去毛问题比较麻烦，这使得很多喜欢吃猪皮的人把猪皮拒之门外。今天，我......

人们对猪皮的态度，可谓是两极分化，有的爱得不得了，有的敬而远之，这是为什么呢？都是猪皮的脂肪含量在作怪。有人认为猪皮下面连着很多的肥肉，脂肪含量肯定很高，因此为了身体健康着想就对猪皮敬而远之；而有的人则把猪皮下面的肥......

猪皮、猪蹄对于很多爱吃，又不怕胖的人来说相信是一点儿都不陌生的吧。其中富含满满的胶原蛋白，吃得多，补得多。可以用这两样做面膜，这恐怕是大家从来都没有想过的吧。没有错，猪皮、猪蹄可以用来做面膜，而且效果还很棒。那么......