涮羊肉调料要用到的材料：芝麻酱（二八酱，也就是其中含有80%芝麻酱，20%花生酱）、酱油为主，韭菜花、酱豆腐为辅，虾油、料酒少许，辣椒油自由。制作涮羊肉调料的步骤：在自己调蘸料的时候，要注意顺序。因为不同顺序放入的口感和层次都......

「导读」冬季，是吃涮羊肉的好时节，夏天吃涮羊肉未免太热气，羊肉性温，夏天吃涮羊肉容易上火。冬天吃涮羊肉，享受着热汤蒸腾，闻着极香，吃着极暖，补身暖身。涮羊肉一般会加入较多的蔬菜，在享受羊肉鲜美的同时，不忘补充维生素，做到饮......

冬季，是吃涮羊肉的好时节，一家人围在一起吃个涮羊肉，绝对是暖心暖胃！什么？涮羊肉有一股膻味？不喜欢吃？那是因为你没有掌握好涮羊肉去膻味的技巧，想知道涮羊肉怎么去膻味，那就要留意下面的精彩内容了哦。羊肉膻味很重，但只要烹调......

冬天的时候，相信不少的朋友都有吃过涮羊肉，几个人一起围在锅前一起吃的那种感觉，特别有滋味。上面我们介绍了涮羊肉配菜的选择方法，那大家又知道涮羊肉配菜的作用又有哪些吗？下面妈网百科就为我们介绍一下。1、富含矿物质......

老北京涮羊肉是一道经典的菜谱，它的营养价值不仅包括羊肉的营养价值，还包含在涮羊肉的各种配菜以及涮的时间把控上，那么，涮羊肉的时候搭配哪些蔬菜做好呢，在涮的过程中要怎样把握涮羊肉的度呢？让我们来一起了解一下！涮羊肉最......

老北京涮羊肉非常出名，不少人说起涮羊肉就马上想起了老北京涮羊肉调料的美味。那么到底老北京涮羊肉调料需要什么食材呢？在调配的时候有什么注意事项？为了一品涮羊肉的完美风味，自制老北京涮羊肉调料，绝对一级棒！材料：大碗一......

羊肉性温，夏天吃涮羊肉容易上火，所以选择在冬天吃涮羊肉，才是明智之选哦。享受着热汤蒸腾，吃着极暖，补身暖身，还真是绝佳的选择啊！啥？虽然死在大冷天吃涮羊肉，但是还是上火了？怪就怪在你没有注意到吃涮羊肉的技巧。其实涮羊肉这......

羊肉是我们很多人在生活中都喜欢吃的肉类之一，羊肉也是进补身体的佳品，很多人身体比较虚弱，手足冰凉的人群就喜欢吃羊肉，特别是吃涮羊肉，味道鲜美而且肉质细嫩，别提有多么美味了。那么，怀孕能吃涮羊肉吗？羊肉在怀孕期间是可以......

「导读」涮羊肉可一直都是打火锅的重头戏，每逢秋冬季节，羊肉卷都非常热销，因为在冬天涮羊肉是一件非常享受的事情，不仅暖了身体，还暖了人情。那涮羊肉的做法有哪些？涮羊肉锅底的做法有什么秘诀？今天妈网小编就带大家一起看看......

涮羊肉做好了汤底，做好了蘸料，那么必不可少的就是主角羊肉了。其实涮羊肉除开可以用新鲜刚切下来的羊肉之外，还可以直接买羊肉卷，而且在火锅店，很多时候都是吃羊肉卷。那么如果是在家**涮羊肉，那么应该如何选购羊肉卷呢？对于......

记得第一次小编家里买回来羊肉，我们选择煮汤，汤中加入了山药、枸杞等食材，但是吃的时候发现羊肉的膻味很重，汤的味道也变得奇怪。羊肉没除去膻味，是令人十分头疼的一件事，那么羊肉应该怎么除去膻味呢，一起来看看。羊肉膻味很......

老北京涮羊肉传说是满人行军途中时间和食材匮乏的情况下发明的美食。将铜锅加水煮沸，再把新鲜的嫩羊肉切成薄片，用双著夹着涮熟。天寒地冻时热热乎乎地围坐一起，先吃温补的羊肉，再涮食蔬菜，最后喝汤，实在是享受。虽说这是一......

涮羊肉是具有地方特色的风味饮食，其不但营养丰富，而且羊肉还具有补气益肾，暖身祛寒等滋补功效。日常有很多人都喜欢吃涮羊肉，那么，作为孕妇可以吃涮羊肉吗？中医认为羊肉有补精血，疗肺虚和助阳气之功效，属于较好的肉食滋补类强......

地点：八一路569号（韭菜园和八一路交界的东南角）人均：68元/位。特色：不限量自助，羊肉、牛肉及各类素菜任吃~可乐、芬达、七喜等玻璃瓶装汽水任意喝~酱料可以自己调也可以请老板帮忙调。......

涮羊肉怎么能不讲究锅底的材料？想要涮羊肉更加鲜美，肉质细腻鲜嫩，就必须这种涮羊肉锅底的做法。那平时自己在家里涮羊肉的话，锅底要准备哪些材料呢？涮羊肉锅底的做法：【菊花羊肉火锅底】——清淡口味主料：羊肉500克、鲜鱼1条......

羊肉的营养价值很高，吃法也有很多，现在常见的吃法就是铜锅涮羊肉，也是老少皆宜的一种吃法。有很多孕妇在怀孕之后就很爱吃铜锅涮羊肉，但是孕妇的饮食选择是需要注意的，那么来看看孕妇能吃铜锅涮羊肉吗？孕妇最好是不要吃，如果......

很多人都喜欢吃火锅，尤其是刷羊肉，可是对于女性朋友来说，怀孕了之后饮食就要开始注意，因为妊娠之后有很多东西都是不可以吃的，不然的话会影响到胎儿的生长。那么，怀孕能不能吃涮羊肉？羊肉含有的物质有利于胎儿发育与成长，并且......

「导读」涮羊肉除开主角要新鲜肥瘦相间之外，搭配的涮羊肉调料也十分讲究，涮羊肉调料自己做的话要准备哪些材料香料？想要做出适合自己口味的涮羊肉调料吗？关注妈网百科，学习老北京涮羊肉调料，了解吃涮羊肉要注意什么，寻找你大......

羊肉性味甘热，具有益气补虚、温中暖下的作用，被视为“补阳”的佳品。但中医认为，吃羊肉时，有以下几种禁忌：忌与醋同食：酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。忌与西瓜同食：中医认为......

家人团聚宾朋相会，常常会去吃一餐美味的火锅涮羊肉，既惬意又很有气氛。人们吃火锅讲究口味，不外乎底料选配可口，佐料调制有味，羊肉片要求精细、薄而匀。但也有不少人主张吃“嫩”，认为七八分熟的羊肉片吃起来更有味。从科学......