猪耳朵草一般指车前草。车前草为车前科植物车前或平车前的干燥全草。全国大部分地区均产。传统医学认为，车前草药性甘、寒，归肝、肾、肺、小肠经，具有清热利尿通淋、祛痰、凉血、解毒的功效，用于治疗热淋涩痛、水肿尿少、......

「导读」大冬天的，吃蒜苔炒猪耳朵下饭忒爽！有多少小伙伴这样想的，默默在心里面举手哈！蒜苔带有一种独特的香味，而且就算是经过爆炒，但吃起来还是有点甜甜的，搭配爽脆的猪耳朵，无论是喝酒还是小炒下饭，都美味非常。关注妈妈网百......

猪耳朵草是一种多年生长的草本植物，高达10～30厘米。一般在春夏采摘嫩叶食用，全草于夏季采挖为佳，洗净，鲜用或晒干备药用。有人觉得猪耳朵草没有什么利用价值，就像路边的杂草一样；有人却把猪耳朵草当成宝来看，幼嫩的猪耳朵草，是......

「导读」猪耳朵是一种常见的荤菜，在很多的熟食店里面我们都可以看到猪耳朵的身影。猪耳朵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。想了解更多关......

猪耳朵拌黄瓜清新可口，特别适合夏天食用，或者是做下酒菜。猪耳朵拌黄瓜有怎样的特别之处呢？接下来就给您做个简单的介绍。猪耳朵味甘性温，具有健脾补气的功效，适合脾胃虚弱的人食用。而黄瓜含有丰富的维生素C和维生素E，能够......

一说起猪耳朵，很多人都会想起猪耳朵香脆可口的味道。实践证明，猪耳朵对于身体虚弱的人们来说是一种很好的滋补食品。它不仅可以用来煲汤，也可以用来炒，也可以用来做卤菜。想要自己动手制作一顿猪耳朵菜肴，那就要花点心思才......

「导读」说起猪耳朵，相信大家都不陌生，在国内各地的熟食店里面，我们也能经常看到猪耳朵的身影。当然在日常生活中使用猪耳朵制作的菜肴也很多，猪耳朵柔韧又香脆，吃进嘴巴可香了。想要吃上一顿美味的猪耳朵菜肴，肯定要花点心......

一般来说，为了制作方便，都是直接买卤好的猪耳朵搭配黄瓜炒来吃，但是如果木有卤猪耳朵呢？其实水煮猪耳朵也一样能够炮制。到底猪耳朵怎么挑？当然是怎么新鲜怎么挑啦！Q：猪耳朵怎么挑？A：如果你看到猪耳朵外皮色泽亮白，而且富有光泽......

「导读」猪耳朵草生长在田野、屋旁荒地、路旁、河边等一些不起眼的地方，也因为常生长在车辆经过的道路旁边，又有“车前草”之名。猪耳朵草的根茎短缩肥厚，密生须状根。很多人都对猪耳朵草不当一回事，觉得它只是一种生长在......

「导读」猪耳朵，即为猪的耳朵，经常用于烧、卤、酱、凉拌等多种烹调方法。猪耳朵主要由软骨组成，咬起来口感十分的爽脆，而且稍加烹调即可入味，是制作下酒菜的一个好选择，特别是下面将要为您介绍的这道猪耳朵拌黄瓜。猪耳朵拌......

在民间有这么一句话：“秋季果实成熟时剪取果穗，晒干后打下种子，去净杂质备用。夏季开花前采集全草，晒干备用或随用随采。”没错，这句话是形容猪耳朵草的。猪耳朵草最适宜在夏季、秋季食用，其中，猪耳朵草嫩叶最适合吃，含有丰富......

「导读」猪耳朵，顾名思义就是猪的耳朵，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳朵的营养很高并且口感非常好，当然最受喜爱之一要属当凉菜吃的“卤猪......

「导读」猪耳朵就是猪的耳朵，并非那种小零食饼干。猪耳朵含有丰富的胶质，外皮色泽白亮而且很有光泽，用来凉拌、酱、红烧、卤都是十分可口，而且风味十足。但是想吃清淡的猪耳朵应该怎么做呢？妈妈网百科，今天给大家介绍黄瓜炒......

无论是猪耳朵炒黄瓜还是猪耳朵拌黄瓜，其菜肴里面最主要的食材之一就是猪耳朵了。那么在购买的时候我们有什么需要注意的呢，下面为大家详细介绍猪耳朵的选购~猪耳朵的选购：选择猪耳朵是要求猪耳朵外皮色泽白亮且富有光泽，......

「导读」猪耳很有营养，并且口感非常好，很多人用猪耳朵当下酒菜，尤其是当凉菜吃的“卤猪耳”，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的......

说起猪耳朵草，大家都知道猪耳朵草具有利水通淋、清热解毒、清肝明目、祛痰、止泻的功效。它的性味甘寒，无毒，具有清热利尿，祛痰止咳，清肝明目，除湿痹功效。猪耳朵草不仅可药用，还可食用，深受人们喜爱。人们都说，是药三分毒，更何......

猪耳朵，相信很多人都吃过，猪耳朵胶质含量非常多，制作菜肴非常美味，吃进嘴巴香脆可口，因此深受大家的喜欢。当然大家喜欢吃猪耳朵一部分原因是因为猪耳朵美味，更重要的是吃猪耳朵能够给我们提供很不错的营养。那么究竟猪耳朵......

说到猪耳朵草大家或许会想起它的另一个名字，车前草。因为生长在车辆经过的路旁，因得“车前草”。其实，猪耳朵草大多都会将它视为药材，一般都是野生的，很少有人栽培。它的药用价值很高，具有利水通淋、清热解毒、清肝明目、祛......

猪耳朵草，生于田野畦畔山埔路旁，越是践踏生命越是顽强，在那些肥沃的土地，很少有人经过的地方，是找不到它的踪迹的。猪耳朵草的叶子全部根生，叶片平滑，主脉五条，向叶背凸起，秋天抽穗结子。猪耳朵草是一种味道鲜美的野菜，全身都可......

猪耳朵是一种常见的小吃食材，而且做成菜肴也十分受欢迎，猪耳朵里面含有脂肪、蛋白质以及胶质，那猪耳朵热量是否很高呢？想要减肥的MM能不能吃猪耳朵呢？快跟小编来了解猪耳朵热量有多少，常吃会长胖吗等问题。猪耳朵热量：176大......