婴儿刚满1岁，体重达到出生时的3倍，身高达到出生时的1倍半，其间婴儿大脑的早期发育也最快，应该给婴儿添加丰富的蛋白质、油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸和DHA婴儿辅助食品，使婴儿更健康、更聪明。DHA、EPA等不饱和脂肪酸(被称......

鱼卵即为鱼子，是雌鱼未受精的卵子。鲟鱼的硬鱼子是最佳的上品，用以制作鱼子酱。鱼子是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素、核黄素，还富含胆固醇、脑磷脂等成分，具有促进发育、增强体质等作用。功......

鳗鱼学名叫鳗鲡，又称鳝，包括普通的淡水鳗鲡和海鳝，如常见的白鳝、花锦膳、油锥、海鳗等。鳗鱼一年四季皆有，但以夏冬两季最为肥美可口。鳗鱼具有补充营养、增强体质的作用。功效作用鳗鱼具有补充营养、增强体质的作用。补......

之所以推荐大家吃鲳鱼，与它丰厚的营养价值是分不开的，先让我们来看看鲳鱼中含的营养成分有哪些吧！1、蛋白质：在100克鲳鱼中，蛋白质含15.6克；2、脂肪：在100克鳝鱼中，脂肪含6.6克；3、碳水化合物：在100克鳝鱼中，碳水化合物含0.2克；4......

草鱼是中国重要的淡水养殖鱼类，它和鲢、鳙、青鱼一起，构成了中国的“四大家鱼”。草鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素及矿物质，具有补充营养、暖胃驱寒的作用。功效作用草鱼具有补充营养、暖胃驱寒的作用。......

听说鱿鱼丝有很多禁忌？怕怕！其实鱿鱼丝是大多数人们都可以吃的东西哦，如果你属于三高，那么就只能不好意思了。下面就和大家一起来看看鱿鱼丝有哪些营养价值吧！1、鱿鱼丝富含钙磷铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。2......

蛋炒鱼籽是一道深受大众喜爱的美食，那么蛋炒鱼籽的营养有哪些呢？一、鸡蛋的营养价值1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。2、富含DHA和......

我们都知道鱼都是有很高的营养价值的，所以，白鲳鱼也不例外，无论是清蒸的，还是香煎的，或者是红烧的，它都具有你想不到的营养，作为一个专业的吃货，不能只知道吃，而不知道它的其他哦！那么香煎白鲳鱼有哪些营养呢？香煎白鲳鱼又称昌候......

金鲳鱼含有多种营养，每100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。在这么多的营养素下，金鲳鱼的营养价值也就体现出来了，那么，你知道金鲳鱼有哪些营养价值吗？1、金鲳鱼具有益气养血、补......

鲈鱼又名板鲈、花鲈。为近岸浅海鱼类，主要产于辽宁、山海关、山东羊角沟等海岸。鲈鱼具有补充营养、增强体质的作用。功效作用鲈鱼具有补充营养、增强体质的作用。补充营养:鲈鱼是一种常见的肉类食品，含有蛋白质、钙、......

鲑鱼，除了大家所熟知的三文鱼以外，还包括了鳟鱼和鲑鱼。鲑鱼能够成为大家口中喜爱的食品，和鲑鱼的口感分不开，更和鲑鱼的营养价值分不开。那么，鲑鱼的营养价值有哪些呢？我们一起来了解一下。1、含有高蛋白和OMEGA-3脂肪酸。......

虽然鱼籽的制作不是那么方便，特别是在清洗这里比较难，但是鱼籽的营养是非常丰富的哦。鱼籽的营养具体有以下几种：鱼籽是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓......

鲳鱼又名平鱼、镜鱼，是一种身体为扁平状的海鱼，因刺少肉多而格外受到人们的欢迎。加上鲳鱼具有所有海鱼的特点，即高蛋白低脂肪，故也常常被人们拿来作为保健佳品。那么鲳鱼有哪些营养呢？我们一起来了解下。1、鲳鱼中不仅含......

鳗鱼干烧肉是以新鲜鳗鱼为原料，经清洗处理、切割、晒干而成的肉干类制品。优质鳗鱼干的肉质紧密，洁净有光泽，食用方便，含水量少，可以避免微生物的污染，适合长期储存。那么，鳗鱼干烧肉有哪些营养，你知道吗？鳗鱼味甘性平、无毒，富......

作为一名地地道道的吃货，必须恶补这些营养知识！小青鱼虽然小，但是它不仅仅是一道美味营养的菜肴哦，它还具有营养价值，那么，你知道它有哪些营养价值吗？小青鱼含有蛋白质、脂肪外，还有钙、磷、铁、B1、B2和微量元素锌，能够补充人......

鱿鱼是有名的海味珍品，属于海洋头足类软体动物，体细长，嘴边有八条长触手和两条短触手，鳍呈三角形或圆形，还有一个退化的内壳。鱿鱼富含蛋白质、牛磺酸、维生素B1，以及钙、磷、铁、晒、碘、锰、铜等。食用鱿鱼具有缓解饥饿、......

金鲳鱼含有多种营养，每100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。在这么多的营养素下，金鲳鱼的营养价值也就体现出来了，金鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对......

鱼籽，是鱼卵腌制或干制品的统称。其种类较多，包括用大马哈鱼卵加工制成的红鱼籽、用乌贼卵制成的墨鱼籽以及鲐鱼籽、大黄鱼籽等。鱼籽是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，还富含胆固醇......

说到烤鳗鱼饭的营养，我们就不得不提到鳗鱼的营养了，鳗鱼因为是海鱼，本身就含有丰富的蛋白质和矿物元素，有很好的补养作用。而米饭是五谷杂粮的重要组成部分，其营养也是不容忽视，下面我们做详细分析。鳗鱼的营养1、鳗鱼富含......

烤好的鱿鱼，表面金灿灿，让人的食欲一下子就迸发了，看上去超级上火的烤鱿鱼，里面到底有着哪些对人体有益的成分呢？赶紧跟着百科一起来看看烤鱿鱼有哪些营养价值吧。1、丰富的牛磺酸鱿鱼中虽然胆固醇含量较高，但鱿鱼中同时含......