草鱼不仅可以做成红烧的、糖醋的、清蒸的，做成清炖草鱼汤，也是极好的！清炖草鱼的家常做法就更加简单了，看看下面的介绍吧！做法一：食材准备：草鱼、色拉油、醋、葱、姜、蒜、料酒、调味品制作步骤：1、将鱼去鳞、去内脏，洗净，然后......

冬瓜草鱼汤是一个家常菜式，多为夏秋季家庭保健汤菜，冬瓜具有清热解毒、利水消肿的功效，而草鱼补中利水，两者相辅相成，是夏秋季很好的保健汤品，尤其适合身体虚弱或长期在户外工作，接触高温的人食用。冬瓜草鱼汤的做法：1、将买......

「导读」年关至，家家户户都开始筹办家宴，肉甜味美的大草鱼可是饭桌上必不可少的一道主菜，草鱼的做法有很多，最为常见的莫过于红烧、清蒸、糖醋。如果你不擅厨艺，那么处理起来就要费一番功夫啦，草鱼怎么做好吃又简单呢？下面妈......

能吃草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补，鱼肉蛋白是优质蛋白，它的氨基酸的含量非常高，特别容易被吸收，因此产妇应多吃草鱼。......

很多妈妈都喜欢在蒸草鱼的时候切上两片薄薄的姜塞在鱼肚上，不少年轻的朋友们就颇为好奇，蒸草鱼放姜有什么作用呢？草鱼的味道会更鲜美吗？蒸草鱼放姜的好处是什么？姜是去腥提味的重要调料，同时还因为姜是热性，能中和鱼肉的寒性......

「导读」草鱼是鱼类的一种，它含有一般鱼肉所含有的营养，能有效预防癌症、预防骨质疏松症等。当然，草鱼的营养价值并不局限于这一点。作为草鱼本身来说，草鱼还有暖胃和中、平降肝阳、治痹、祛风、截疟、益肠明眼目等功效。......

草鱼本身的肉质就较为鲜美，因此在烹调时不用放味精就很鲜甜了。那么炖草鱼怎么炖好吃呢?下面妈网百科为大伙介绍。第一，炖草鱼的时候，草鱼要挑新鲜的，煮时火候不能太大，准确掌握时间和火力。火力小，时间不够，鱼肉易腥且不熟；......

水煮鱼、酸菜鱼这一道道美食都离不开精湛片鱼刀工，除了撑起熟练的刀法以外，还得要认识鱼肉的纹理组织及特性，懂得该斜切、横切或直刀，并确保刀刀之下不会藏着鱼骨，那么草鱼怎么切片呢？今天妈网百科就为大伙支招！一起来学一学......

草鱼的做法和吃法都不难，而且草鱼的肉质肥嫩，肉味鲜美，最重要的是，草鱼的骨刺也比较少。因此，草鱼一直深受大众喜爱。当然，草鱼可不仅仅有以上的好处，草鱼还有很丰富的营养价值。草鱼味甘、性温、无毒，有暖胃和中、平降肝阳、......

蒸草鱼是最轻松省事的吃法，懒人必备！但鱼要蒸得好吃，其中可以有一些技巧哦！比方说配料的搭配，蒸鱼的火候等等，下面妈网百科就为各位懒人吃货推荐蒸草鱼的家常做法！让你在家轻轻松松就能尽享美味！主料：草鱼、猪肉肉粒、香菇、葱......

红烧草鱼块吃起来香脆，汤汁浓稠，而营养价值也不低哦。红烧草鱼的营养价值基本来源于草鱼的营养价值。下面我们就一起来了解一下红烧草鱼块的营养价值吧！第一、草鱼的鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。对于身体瘦弱、食欲不振......

;草鱼作为鱼类的一种，也有着鱼肉的共性。一般来说，鱼肉的蛋白质含量为猪肉的2倍，而且，鱼肉富含硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。研究证明，鱼肉中的脂肪酸有降糖、护心和防癌的作用，而鱼肉......

青鱼和草鱼都是淡水鱼，也是平常烹饪比较常用的两种鱼，那么这两种鱼分别都有什么营养与功效呢？我们一起来了解下。青鱼1、青鱼是一种富含蛋白质、脂肪很低的食物。青鱼含有丰富的核酸，可以延缓衰老，营养易被人体吸收，可用于......

红烧草鱼块怎么做好吃？吃货们对红烧草鱼块的美味之处总能娓娓道来，但说到红烧草鱼块的制作技巧，你是否了解呢？下面我们就来了解一下吧！第一、新鲜的草鱼块要用食盐进行30-45分钟左右的腌制，只要用食盐即可，不需添加太多调料，......

这道蒜蓉草鱼头简单快手，又上得了台面，最最重要的是口味很好，浓郁而又不是清香。每次吃完都很回味。这道菜选用的鱼头是草鱼头来制作的，常吃鱼头对身体好，是因为鱼脑中含有一种人体所需的鱼油，而鱼油中富含多不饱和脂肪酸，是......

最近在家不能出门，很多人就开始做家自己做菜，酸菜鱼是很家常的一道菜。有酸菜和鱼就能做出来了。一般是要用草鱼做。酸菜鱼没有草鱼怎么办酸菜鱼没有草鱼能用其它鱼吗。本站带来相关介绍。酸菜鱼没有草鱼怎么办酸菜鱼是......

酸菜草鱼应该算是上班族的一道人气菜肴啦，草鱼肉质嫩滑，搭配爽辣的酸菜，十足下饭！草鱼的营养价值更是不容忽视，它既能补充蛋白还能健脑，上班烧脑族们平时就该多吃点草鱼补补营养，那么酸菜草鱼这道菜要怎么做呢？下面我们不妨来......

脂肪肝可以吃草鱼，草鱼脂肪含量低且蛋白质含量高，具有丰富的营养价值，脂肪肝病人食用后能够补充其所需营养，还能提高免疫能力。但是也要注意食用草鱼的方法，一定要少油少盐，以清淡的原则进行烹饪，这是因为脂肪肝病人不能摄入......

青鱼和草鱼的营养都很不错，那么谁的营养价值更高呢？让我们一起来看看青鱼和草鱼的营养成分吧。「青鱼」青鱼的营养价值是比较高的，在每100克青鱼中，含蛋白质15.8～20.1克，脂肪2.6～5.2克，磷171～246毫克，镁32毫克，锌0.94毫克，硒37.69......

蒸鱼最难掌握的就是时间了，时间太短，鱼蒸不熟，时间太长，鱼肉就变得又老又硬，影响了口感，那么蒸草鱼要多少时间呢？一般来说，蒸草鱼的时间不用太长，以10分钟为佳。那么草鱼要怎么蒸呢？首先在蒸鱼盘内抹上一层薄薄的油，姜片及大葱段......