炸鸡块一般油的量要稍多一些，油量正好能够没过鸡块就可以了，按这个标准倒油即可。怎么正确判断油温高油温185度：以上粉浆直接漂浮在油面上，周围的有如同沸腾一样产生许多的油泡。适用海鲜、蔬菜、包裹粉末的熟食。中油温1......

炸草鱼块要炸多长时间？炸草鱼块最难的一步就是火候的掌握了，对于新手来说，若是没有娴熟的厨艺，很容易就烧焦了，那么炸草鱼应该怎么炸呢？首先，将炒锅置旺火上烧热，下菜油烧至七成热，大约175℃，然后再将草鱼粘上干淀粉，挂上蛋糊，放......

相信很多新手妈妈都有这样的经历，炸鱼没经验，鱼肉很容易就粘锅了。炸出来的鱼不仅卖相稍差，口感也逊色不少，那么炸草鱼块要怎么炸才不粘锅呢？下面妈网百科为各位小伙伴支招，只要掌握以下4个技巧，炸草鱼块soeasy!技巧1：鱼身抹......

炸蚕蛹鸡这道鲁菜其实是用菠菜和鸡肉做的，并没有蚕蛹哦，但是做出来的鸡肉形似蚕蛹，非常好看，味道也相当棒，特别下饭。原料：鸡肉1000克、菠菜适量、鸡蛋清半小碗、盐适量、葱少许、黄酒30克步骤：1、去除掉鸡里脊肉的筋膜，然后......

现实中，炸鸡是很受欢迎的一种吃食，很多快餐店都是有炸鸡的，但是炸鸭却十分的少见，基本上是没有的。那么为什么有炸鸡却不见炸鸭？炸鸡吃多了对身体好吗？下面本站小编带来介绍。为什么有炸鸡却不见炸鸭说起风靡全球的美食，炸鸡......

怎样做炸鸡腿呢？每次说要去肯德基去吃东西，无非就是想吃汉堡和鸡腿。为了满足自己的吃瘾，下面咱们自己来学习炸鸡腿的做法吧。食材：鸡腿2个、鸡蛋2个、花生油500克（实耗油80克）、盐10克、味精10克、绍酒5克、干生粉适量、面......

「导读」家常小菜可是最考验主妇们烹饪的技巧啦！炸草鱼块就是最家常不过的一道美味，草鱼肉质鲜嫩，且富含蛋白质，对身体大有裨益。这道家常小菜要做得外酥内嫩，滋味无穷，对火候的掌握以及食材的挑选是非常关键的，那么炸草鱼块......

「导读」炸鸡腿是种很多人都爱吃的食品。它外酥里嫩，口感很好，适宜大多数人吃。在制作炸鸡腿的时间，需要注意哦，火不能开大了，开大了会炸油。炸制过程中注意勤翻动，不然容易炸糊。炸鸡腿色泽金黄艳丽，鸡肉焦嫩适口。那炸鸡腿......

你知道吃炸鸡的女人容易生病吗？炸鸡虽然好吃，但里面油太多，经常吃脂肪堆积形成肥胖，尤其是对女性，不仅如此，还会导致很多疾病，下面我们将介绍吃炸鸡女性容易生病。吃炸鸡的女人容易生病近年来，越来越多的女性患有乳腺癌、卵巢......

对于没炸过小鸡腿，或者从来没有进过厨房的人来说炸小鸡腿是有点麻烦，但是只要按照步骤操作，如果你确信你的智商在110以上，那么还是能轻松做出美味的炸小鸡腿的。但是有一点是比较难学习的，需要真正动手做过才能得出结论，那......

「导读」炸蚕蛹鸡是一道非常经典的鲁菜，也是一道汉族名菜，这道菜味道浓厚香郁，口感松软，别有风味，更重要的是炸蚕蛹鸡这道菜含有非常丰富的营养成分，有很好的保健功效，做法也不是特别难。炸蚕蛹鸡的做法炸蚕蛹鸡这道鲁菜其实......

针眼又称为麦粒肿，这类患者是可以吃炸鸡的，但是要注意适量避免过多摄入，以免加重病情。麦粒肿属于眼睑腺体的急性化脓性炎症病变，而且急性炎症会出现局部红肿热痛的典型症状，病变处有硬结，在硬结破溃后会排出脓液，大多数会自......

炸鸡具有丰富的蛋白质和脂肪，吃一两次有利于孕妇的能量补充和胎儿的发育。但炸鸡也属于油炸食物，为了避免上火，建议孕妇偶尔解解馋可以，但尽量少吃。......

草鱼营养丰富，既补蛋白又补脑。对于上班烧脑族、学生党或者是坐月子期间的新手妈妈们来说都是不可多得的滋补品。草鱼清炖味道比较清淡，用来香炸，可能口感会更加诱人，那么炸草鱼块怎么炸好吃呢？下面我们一起来了解！第一，炸草......

炸草鱼块可是一道超家常的美味！相信很多宝妈都能信手拈来。不过各家都有独门的厨艺，所以做法就不尽相同了，炸草鱼块要怎么做才美味呢？下面妈网百科与大伙分享几道炸草鱼的家常做法！做法一材料：草鱼一条，葱，姜，盐，白糖，料酒，胡椒粉......

炸草鱼块是一道家常美味。草鱼的肉质嫩滑，价格也实惠，因此被称之为平民的滋补品。那么炸草鱼块有什么营养呢？下面我们不妨来了解炸草鱼块的营养价值吧！1、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食......

「导读」炸田鸡腿是东北地区传统的汉族名菜，味道极其酥脆鲜美炸田鸡腿的做法炸田鸡腿的做法其实并不难，不过我们在取出田鸡腿的时候，田鸡剩下的部分也可以一起炸，或者是红烧，煮炖等，这样就不会浪费了，除了腿部之外，田鸡身体的......

炸鸡腿的做法是如何的？妈网百科为您介绍，首先准备好食材主料，鸡腿8个，辅料鸡蛋1个，还有淀粉；葱适量；白糖适量；面包糠；面粉；姜适量；料酒适量；盐适量；酱油适量；花椒粉适量；详细步骤介绍如下：1、锅中加水，放入洗干净的鸡腿，加入姜片、葱段......

炸鸡腿的时候用什么做成炸料呢？是用粉好？还是用蛋液好？特别是第一次学习炸鸡腿的宝妈们更要看过来了！Q：炸鸡腿用什么粉？A：可以用超市有卖的炸鸡粉，或者面粉，还有油炸粉、淀粉。如果直接用粉炸的话，就叫做干炸，吃起来比较香脆，但是......

「导读」怎样做炸鸡腿？不用说，每个吃货都会想知道的它做法。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸......