新鲜的芋苗指的是植物芋头处还没有长大之前的新鲜嫩叶和嫩茎，芋苗的话是一种能够让人食用的绿色蔬菜，口感鲜嫩，并且营养丰富，一般的话可以凉拌也可以炒着吃，另外还能够做汤，为人体补充丰富的营养，同时预防一些常见病，芋苗的话......

「导读」芋头，又称芋艿，是常见的根茎类食品，在广东家庭饭桌间时不时可以见到它的身影。在家庭的日常饮食中，芋头既可作为主食与米饭蒸熟食用，又可用来制作点心、甜品，口感细软，绵甜香糯，是一种很好的碱性食物。除此之外芋头富......

芋头的口感是非常的软糯的，喜欢吃芋头的人可谓是爱它爱到了极点。芋头的做法有很多种，其中有一种是甜芋头，这种甜芋头不仅做法简单，它还具有一定的保健功效呢！甜芋头性平、味甘辛。中医认为芋头有易胃宽肠、通便解毒、补益......

荔浦芋头中含有多种微量元素，这些元素能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中，有较好的辅助作用。1、芋头的黏液中含有一种复杂的化合物，遇热能被分解，这种物质......

对于炒芋头粉这道菜，想必通过前面的介绍，大家都对它有了一个大概的了解。那下面我们一起来了解炒芋头粉里最为主要的食材——芋头吧。那么芋头的功效与作用具体是怎样的呢？1、增强免疫力能增强人体的免疫功能，对于癌症手......

吃的好不如吃的有营养，吃的有营养不如吃的健康！有些食物的营养价值很高，有些食物的食疗价值很高，而芋头这种不起眼的食材，它将营养价值与食疗价值囊括一身，不仅补充了人体所需要的营养成分，还在补充营养的过程中，起到了食疗的......

经过长时间的炖止，芋艿与排骨的功效完美的融入到一起，使其营养功效特别高。芋头中含有丰富的蛋白质、多种矿物质、胡萝卜素等多种成分，而且所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；再者，其丰富的营养价值......

1、红烧芋头中的芋头的黏液中含有一种复杂的化合物，遇热能被分解，这种物质对机体有治疗作用，但对皮肤黏膜有强的刺激，因此在剥洗芋头时，手部皮肤会发痒，在火上烤一烤就可缓解，所以剥洗芋头时最好戴上手套；2、芋头烹调时一定要......

芋头里最好吃的数荔浦芋，它肉质细腻，具有特殊的风味。同时个头大，芋肉白色、质松软者品质上等。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,类似槟榔花纹，栽培学称之为槟榔芋。各地均有栽种。母芋椭圆形，子芋5个～8个。以产母芋为主，一般......

芋头炖猪蹄芋是一种老少皆宜的健康食品，经常食用可以让身体更加强健。那么芋头炖猪蹄的功效具体有哪些呢？让我一起来了解下。1.芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用......

一般情况下，山芋的功效有强化心脏、预防肺气肿、促进肠胃蠕动。具体分析如下：1.强化心脏：多吃山芋能够帮助人们强化自身的心脏，因为山芋当中含有胡萝卜素以及叶酸等多种营养成分，能够有效的预防心血管方面的疾病。其中山芋......

想知道香芋西米露的功效，我们还得分别来细说香芋和西米的功效了。香芋香芋中含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，具有预防龋齿和保护牙齿的作用。同时，芋头中还含有一种粘液蛋白，可增强人体抵抗力，还能够防治肿瘤和淋巴结核......

1、芋头的黏液中含有一种复杂的化合物，遇热能被分解，这种物质对机体有治疗作用，但对皮肤黏膜有强的刺激，因此在剥洗芋头时，手部皮肤会发痒，在火上烤一烤就可缓解，所以剥洗芋头时最好戴上手套；2、芋头烹调时一定要烹熟，否则其中......

槟榔芋条风味独特、口感极佳，且其营养丰富，老少咸宜，因而，其备受大众的喜爱。此外，槟榔芋条的功效也是不容小觑的哦。然而，槟榔芋条有什么功效那？下面，大家就一起来看下。1、槟榔芋条具有养胃的功效，能起到暖胃的作用，其可治疗......

炖牛腩前一天晚上把牛肉涂上一层芥末，第二天用冷水冲洗干净后下锅煮，煮时再放点酒、醋，这样处理之后老牛肉容易煮烂，而且肉质变嫩。芋头炖牛腩色佳味美，香气扑鼻。不过芋头炖牛腩除了美味外，它的功效也是众多人喜欢吃的原因......

如今，用魔芋所制成的食品已有几百种。生物学家多年的研究表明，魔芋的功效与作用也同样非常地多，它具有活血化瘀、降糖、防癌、润肠通便等多种功用。魔芋中所富含的魔芋葡苷聚糖具有很强的吸水性，因此后不易被消化吸收。除......

芋头里最好吃的数荔浦芋，它肉质细腻，具有特殊的风味。同时个头大，芋肉白色、质松软者品质上等。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,类似槟榔花纹，栽培学称之为槟榔芋。各地均有栽种。母芋椭圆形，子芋5个～8个。以产母芋为主，一般......

魔芋豆腐不仅味道鲜美，口感宜人，而且有减肥健身、治病抗癌等功效，所以近年来风靡全球，并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。活血化瘀、化痰软坚：可活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，化痰软坚。主治瘰疬痰核、......

毛芋头不仅具有丰富的营养价值，它的食疗价值也是非常高的。在食用毛芋头的时候，不仅可以享受到芋头做出来的美味，还能够在品尝美味的同时，吸收对于人体有好处的营养成分，真可谓是“一举两得”的事情。下面，我们就来了解一下......

芋头营养丰富，其中含碳水化合物达13%，主要为淀粉；含蛋白质约2%，脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，其中氟的含量较高，具有保护牙齿的作用。芋头含有一种天然的多糖类植物胶体，能......