现在电子产品越来越火热，人们大部分的时间也都贡献给电脑或手机，久而久之，很会呈现眼睛干涩、发酸、视觉疲惫等症状，因而，了解如何保护眼睛十分重要。保护眼睛除了平常多做眼部保健、多歇息以外，也可以通过饮食来为眼睛提供......

现在有很多人或者是因为生活环境问题，或者是因为受到了外界的风寒，非常容易感染上风湿疾病，尤其是类风湿比较常见，患上类风湿之后，很多东西都是不能吃的，那么类风湿能不能吃韭菜？韭菜当中的维生素c、纤维素都是比较高的，除此......

根据冬菜的分布地域、历史和制作，冬菜被分为以下几类：京东菜、川冬菜、津冬菜和大足冬菜，让我们来看看这四种冬菜到底有何不同吧。1、京冬菜别以为京冬菜是北京的，其实它产自山东日照，只因曾进贡给皇帝食用而被称为京冬菜，......

「导读」野菜，也就是非人工种植的蔬菜，采集天地间灵气，吸取日月精华，是大自然的精髓之一。是大自然送给我们的礼物，是绿色生活的气息，亦是人与自然相互关爱的见证。野菜没有污染，营养丰富，清新可口，是绝佳的食材。我们生活着的......

中医认为豆类蔬菜的共性平坦，具有化湿补脾的效果，特别适合脾胃虚弱的人。但根据种类的不同，食疗作用也不同。纳豆:也就是我们所说的长豆角。除了有健脾和胃的作用外，最重要的是补肾。李时珍曾称赞理中益气、补肾健胃、五......

类风湿患者能吃韭菜，但需注意适量。患有类风湿性疾病时，最好减少甜食、酒类、咖啡、浓茶、酸涩、过咸、高油、高胆固醇等食物的摄取量，以免加重病情，韭菜并不在类风湿疾病的忌口之列，适量吃韭菜并不会导致病情加重。韭菜中......

众所周知，多吃蔬菜水果有益健康。为此，中国营养学会制定的《中国居民膳食指南2007》建议，每天摄入300~500克蔬菜。而且，《中国居民膳食指南2007》还推荐摄入以下四类蔬菜：第一类，深色蔬菜，建议每天蔬菜量的50%(即150~250克)......

蔬菜是我们必不可少的食物，我们必须每天摄取蔬菜来补充身体的营养，你知道吗？同类蔬菜的颜色不同，营养价值也不同。那到底什么颜色的蔬菜营养价值高呢？判断营养价值的高低素、微量元素和纤维元素含有多少。科学家分析了各种......

说到痔疮，可能有的人会难以启齿，其实痔疮是生活病，如果及时的治疗是很容易治好的，但是如果不注意作息和饮食是很容易复发的。所以，在治疗的基础上调理作息和饮食非常重要，建议饮食清淡，多吃瓜果蔬菜，切忌久站久坐，劳累过度。下......

吃剩菜肯定不如吃现做的新鲜菜肴。但家庭用餐后剩余饭菜终究难以避免，《中国居民膳食指南2016》建议，剩菜全都扔掉自然不可取，应该用干净器皿盛放，加盖冷藏保存，在短时间内(比如下一餐)食用完毕。不要在室温下存放剩菜，且不......

除了肉，蔬菜也是人们日常生活中必不可少的一种食物，蔬菜可提供人体所必需的多种营养物质，蔬菜的营养物质主要包含蛋白质、矿物质、维生素等。此外，蔬菜中还有多种植物化学物质是被公认的对人体健康有益的成分，如类胡萝卜素......

野菜的种类主要分为可食用和不可食用两种，虽然在中医上，即便是含有剧毒的野菜，也会有些许药用功能，但是在不认识的情况下，还是不要乱吃。常见的可食用野菜主要有：1、荠菜。荠菜是最常见、最好吃的可食用野菜之一，营养价值高，......

山野菜生长在山间，因地理位置和天气环境不同，少说也有几十种。它跟普通蔬菜相比，除了味道更浓些之外没有多大区别。下面就给大家简单介绍山野菜的种类吧。山野菜长期生长在深山幽谷等自然环境中，有很强的生命力。所以人们......

众所周知，“低钠”是指减少与盐相关的含钠食物摄入，比如盐、味精、酱及各种咸味零食等。了解“高钾”的人恐怕不多，高血压患者每天要吃够3100毫克以上的钾(几乎是普通人的1.5倍)，要达到这个量可不轻松。新鲜蔬菜含钾很丰......

.鲜豆类蔬菜鲜豆类蔬菜主要包括毛豆、豇豆、四季豆(芸豆)、扁豆、豌豆，营养素含量较高。其蛋白质含量为2%～14%，平均4%，普遍高于其他蔬菜(平均1%～2%)，其中毛豆中蛋白质含量可达12%。β胡萝卜素和膳食纤维含量也普遍较高。其......

前面说过，山野菜杂面条就是在面条将熟的时候，加入营养丰富的野菜。所以，山野菜杂面条因为加入的野菜不同，口感种类也不同。下面我们就为大家介绍几款比较常见又美味之至的山野菜杂面条吧!1、芝麻叶杂面条：芝麻叶杂面条，本是......

「导读」山野菜采集天气灵气，吸取日月精华，是大自然赠与我们最珍贵的礼物之一。野菜以其一般营养丰富和美味可口成为绿色食品家族中重要的一员，成为了我们餐桌上的新宠。今天就让妈网百科带领大家了解下山野菜的种类、做......

醋是家家必备的调味品，它能减少盐的摄入，并减慢血糖上升的速度。然而，并不是所有的菜肴都适合加醋的，哪几样菜加点醋最好呢?白菜丝、萝卜丝等凉拌菜。醋有抑制细菌生长、增加食欲的作用。因此，在炎热的夏天，给凉拌菜加点醋，......

中国地大物博，资源丰富。从南到北不同的气候生长着各种各样的野菜。据统计，野菜种类多达300多种，如荠菜、苦菜、马兰头、蒲公英、桔梗等。每种野菜的特性也各不相同。下面我们就为大家详细介绍比较常见的几种野菜。1、荠......

豆类到底是主食还是蔬菜?鲜豆、嫩豆荚类和豆芽中除了含有丰富的蛋白质和矿物质外，其维生素B1和维生素C的含量较高。由于其水分含量高，不属于干豆类，而被列为蔬菜类中，包括各种豆角、豆芽、豆苗、嫩豌豆、嫩蚕豆、毛豆等。......