蔬菜本身的营养价值也是比较高的，它不光可以促进人体的消化吸收，同时还能够有效预防心脑血管疾病，蔬菜干也是如此。蔬菜干含有膳食纤维，与新鲜蔬菜含量差不多，所以多吃蔬菜干也是非常有益的。如果可以吃到新鲜的蔬菜，那么自......

与蔬菜汁相比，很多人喜欢喝果汁。因为果汁的味道很好。但是，你知道吗？其实，蔬菜汁比果汁更有营养。下面，小编给你推荐5款蔬菜汁，让你喝出营养，喝出健康！蔬菜汁可以提高抵抗力蔬菜含有丰富的维生素和营养成分，可以提供我们体内......

深色蔬菜富含胡萝卜素、叶绿素、叶酸、维生素C、膳食纤维以及钙、铁等营养素，这些物质对预防过敏、抗衰老、保护视力、促进排便等都有十分重要的作用。那么蔬菜能提供哪些营养？下面本站小编带来介绍。深色蔬菜比浅色的......

苦苣菜作为我们餐桌的一道青菜，肯定少不了有很高的营养价值。其实在最近几年，对苦苣菜的研究越来越多，人们纷纷关注起这种像野菜的苦苣菜。据测定，每一百克的苦苣菜里含蛋白质1.8克，糖类4.0克，食物纤维5.8克，钙120毫克，磷52毫......

生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。生菜含维生素及膳食纤维等成分，具有缓解眼部干涩、美白、辅助减肥的作用。功效作用生菜具有缓解眼部干涩......

菠菜是常见的一种蔬菜，但由于其味道有些苦涩，所以很多人都不爱吃，其实菠菜的营养价值相较于其他种类的蔬菜是有过之而无不及，它的营养价值极高，被称之为补铁大王，下面我们就来了解菠菜的营养成分！第一、菠菜叶中含有丰富的B......

蔬菜汁营养成分和保健效果人体内的有毒物质主要来源于大气和水源中的污染物，通过呼吸和饮食侵入人体内，铅、铝、汞等重金属是其代表，另一种是食物在体内代谢后的废物，如自由基鲜果、鲜菜汁常常能解除体内堆积的毒素和废物......

如果不考虑牛肉干的高热量，它还是一种非常营养的滋补品。牛肉干集聚了牛肉之精华，牛肉所含有营养价值牛肉干也有，牛肉干中富含富含人体每天所需蛋白蛋和氨基酸，因此营养价值极高。它既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又能久存不变......

蔬菜和水果是我国居民营养膳食摄入中十分重要的组成部分。蔬菜和水果中富含碳水化合物、维生素和矿物质，除此之外，也含有丰富的各种有机酸、芳香物质等成分，这些营养物质使它们具有良好的感官性状，可以在食用的时候增进食......

蔬菜是我们必不可少的食物，我们必须每天摄取蔬菜来补充身体的营养，你知道吗？同类蔬菜的颜色不同，营养价值也不同。那到底什么颜色的蔬菜营养价值高呢？判断营养价值的高低素、微量元素和纤维元素含有多少。科学家分析了各种......

现在的生活好了，人们都很注重养生。不会在盲目的吃一些食物，而是在选择食材的时候，会选择有营养的。不会单一的选择自己喜欢吃的食物，在食物的营养上面，还是需要进一步的了解，这些对身体有什么好处。那么紫色蔬菜的营养价值......

刺儿菜根每百克嫩茎叶含蛋白质4.8克，脂肪1.1克，碳水化合物5克，钙216毫克，磷93毫克，铁10.2毫克，胡萝卜素7.35毫克，维生素B20.39毫克，维生素C47毫克。秋季采根，除去茎叶，洗净鲜用或晒干切段用；春、夏采幼嫩的全株，洗净鲜用。秋季新......

刺儿菜每百克嫩茎叶含蛋白质4.8克，脂肪1.1克，碳水化合物5克，钙216毫克，磷93毫克，铁10.2毫克，胡萝卜素7.35毫克，维生素B20.39毫克，维生素C47毫克。秋季采根，除去茎叶，洗净鲜用或晒干切段用；春、夏采幼嫩的全株，洗净鲜用。秋季新萌......

各种各样的蔬菜和水果一定是减肥人群最喜欢的食物，虽然蔬菜水果可以减肥，但是也要吃对才行。接下来，不如一起了解了解究竟要怎么吃蔬菜水果才能起到减肥的作用吧。减肥吃什么蔬菜好冬瓜。冬瓜含人体所需的多种维生素、蛋......

木耳菜之所以受到人们的喜爱，不仅因为它的口感好，在得益于它的营养价值。木耳菜的营养价值是非常的丰富的，与其他的绿色蔬菜相比较而言，木耳菜的钙含量很高，是菠菜的2—3倍，且草酸含量极低，是补钙的优选经济菜。下面，就让我们......

对于吃，我们每个人都能说个一二，那么其中的食材的营养成分我们是否了解一星半点。现在我们来一起看看干豇豆红烧肉的营养成分。干豇豆含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C，矿物质包括铁质、镁质、锰质、磷质......

「导读」说起菠菜，很多人都会想到动画片《大力水手》，主人公一吃菠菜就会变得力大无穷，这是因为菠菜富有营养，常吃菠菜能补充身体所缺的各种营养元素，提高人体免疫力。菠菜含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁......

现代研究发现，香菜之所以香，获得香菜的美名，主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。香菜营养丰富，香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香......

葡萄干的营养成分很高，是一种促进人体健康必不可少的干果之一。每天适量的食用葡萄干可以降低血液中胆固醇的含量，并且还可以抑制血液中坏胆固醇的氧化。同时，葡萄干中含有纤维和酒石酸物质，这类物质可以加强肠道的蠕动，促......

蒲菜水饺自从被广大朋友知道后，越来越多的人都慢慢地喜爱上了它。对此我深为不解，然而却有朋友告诉我之所以喜爱这道面食不仅仅是因为它的名气与独特的风味，更主要的是它其中所含有的丰富多样的营养元素。它的营养成分是......