有一种被称之为“干果之王”的水果大家知道吗？我来告诉大家，它就是板栗。板栗又名栗子，原产于中国大陆地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。板栗中有丰富的维生素、矿物质，能防治高血压病、骨质疏等疾病，是延年益寿的滋补佳品......

板栗属于坚果类，它的油脂并不多，但是淀粉含量却很高。干板栗的碳水化合物达到77%，与粮谷类的75%相当;鲜板栗也有40%之多，是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4%至5%，虽不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米饭。板栗富含......

板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。鲜板栗的蛋白质含量为4%至5%，虽不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米饭。它的碳水化合物有40%由淀粉组成，新鲜板栗还富含维生素C和钾，也含有叶酸......

「导读」板栗素有“干果之王”的美誉，可见板栗受到普罗大众的欢迎。板栗不仅吃起来浓香滑口，其营养价值也是非常之高，它的功效更是不可或缺，具有良好的药用疗效，不愧是一种很好的营养果品。板栗的营养价值板栗的营养价值丰......

栗子的营养价值有多高栗子含有丰富的胡萝卜素、氨基酸、铁、钙等微量元素，长期食用可以达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健效果，所以经常吃栗子对身体有很大好处。栗子也可以生吃，生吃也可以发挥相当大的效果，治疗腰腿酸痛......

板栗的营养价值犹如优质蛋白，宝宝吃了可以补充营养元素，提高免疫力，增强宝宝的抵抗力，还有助于宝宝的脑部和神经系统的健康发育。栗子的具体营养功效如下：第一，板栗可代粮，与枣、柿子并称为"铁杆庄稼"、"木本粮食"，是一种......

栗子又叫作板栗、栗实、栗果，是壳斗科植物板栗的树皮和果仁，主要分布于辽宁以南各地，除青海、新疆以外，均有栽培。板栗不仅是一种餐后零食，还广泛用于各类料理中。板栗具有缓解饥饿、补充营养、润肠通便的作用。功效作用板......

板栗烧鸡不仅鲜嫩滑口，而且其营养价值可见一斑。一方面，鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉的蛋白质含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸......

板栗广泛地分布在我国的北方，其中含有着丰富的维生素，不饱和脂肪酸，基本上对于老年人或者是想要缓解乏力以及腰腿酸软的人情来说，应该是不二的食物选择。其食用功效也是能够益气补否和强筋健骨的，对于肾虚的人群来说，食用相......

板栗营养价值很高，甘甜芳香，含淀粉51～60％，蛋白质5.7-10.7％，脂肪2-7.4％，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B，、B：、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98％。以十粒计算，热量为204卡路里，脂肪含量则少于1克，是有......

板栗的营养价值丰富，含有的维生素、矿物质，远远超过普通水果和西红柿。能防治高血压、骨质疏松等疾病，滋补价值很高，并能帮助脂肪代谢。具体板栗的营养价值，大家可从以下几点了解。1、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维......

栗子，又名栗子，有干果之王的美称，在国外被称为人参果。其主要效果是益气补脾、健胃。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，能够保证机体基本营养物质供应，有“木本粮食”之称，具有益气......

板栗的功效1、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，素有“干果之王”的美称，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”。2......

板栗除了在我国有“干果之王”的美誉外，在国外它还被称为“人参果”。那么，板栗的营养价值如何呢？据科学家实验证实，栗子的营养丰富。果实中含糖和淀粉高达70.1％，此外，还含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素，特别是维生素C、B和......

猪肉、鸡肉、鱼肉都是人们生活中最常见、最常吃的肉类。相对来说，猪肉是首当其冲的，是人类餐桌上常见的，而且较为重要的动物性食品。烹调得宜的猪肉不仅脂肪量会大大减少，不饱和脂肪酸会增加，而且胆固醇含量也会明显降低。......

栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍多。新鲜板栗富含维生素C和钾，也含有叶酸、铜、维生素B6、镁和维生素B1；每100克新鲜板栗中，水分占52%，另含......

栗子的营养成分和价值栗子含有丰富的营养成分，包括糖、蛋白、脂肪、多种维生素和无机盐。每100克栗子含糖62~70克，蛋白质5.1~10.7克，脂肪2~7.4克，碳水化合物40~45克。栗子维生素的含量可达40~60毫克，栗子维生素的含量约为2......

板栗还具有非常丰富的营养价值，具体包括以下内容：1、板栗（熟）中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。2、板栗含有核黄素，常吃板栗对......

栗烧鸡是常见的菜，几个菜系里有这道菜，其实这道菜的做法也很简单，下面具体介绍栗烧鸡的做法。材料:纯公鸡1只，净重约750克，栗500克，新鲜栗5克，精盐5克，姜10克，青椒0.5克，植物油300毫升，消耗100毫升，料酒5毫升，酱油5毫升，红糖25克，冰......

栗子的营养价值栗子一般用于食品加工，烹饪宴会和副食。栗子的生食、炒菜都很合适，糖炒栗子，拌小鸡，香味好，可以磨粉，也可以做很多菜、点心、罐头食品等。栗子是补充治疗疾病的中医认为，栗子性味甘甜，有养胃健脾、补肾壮腰、强......