素馅饺子食材丰富，少油少盐，制作讲究也有很好的营养价值。不少家庭有初一吃素馅饺子的习惯，寓意新的一年素素静静，平安是福。比较常见的素馅饺子有韭菜鸡蛋、素三鲜等，今天做的稍微复杂了点，除了菠菜、胡萝卜、鸡蛋、芝麻外......

口味虾的营养成分主要在于小龙虾中，虽然这种做法没有海虾鲜，但是其实各种虾体内的营养成分几乎是一致的。虾的特点就是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占总体的16%—20%左右，脂肪含量不到0.2%，而且口味虾中所含的脂肪主要是由不饱......

中国的饮食文化已有几千年历史，月饼是中秋佳节的代表食物，而茶叶，更是凝聚了中国人千年的饮食智慧。吃月饼的同时，配上一杯好茶，不仅美味，而且营养健康。今年中秋将至，赶紧去给你的月饼配点茶吧，快乐健康度中秋。月是故乡明，茶......

人参元宵人参10克、山药10克、核桃仁15克、花生米15克、芝麻10克、豆沙泥30克、红糖50克、糯米500克、粳米150克。制法:将糯米制成元宵湿粉，或者在市场上销售的汤圆干粉250克适量调水2人参、山药、核桃仁、花生仁、芝......

包子是大家熟悉的食物，也是我们餐桌上的常客，无论是自己做还是外面买，无论是肉馅、菜馅还是甜馅，我们都习惯在日常生活中偶尔吃。但包子要怎么吃才算健康？下一位编辑教肉包如何健康地吃。酱肉包酱肉包一般将肉煮酱肉包在馅......

高钙奶玉米饭原材料：米2杯、水2杯、鱼类50克玉米100克磨芋100克调味料：盐、黑胡椒粉各少量作法：米清洗和水一起放进锅中，磨芋滚刀块，和鱼类、玉米一起洒在米上，将白米饭煮开就可以。营养元素：蛋白30.6克人体脂肪3.9克糖271.4......

节日家宴如何做到具备节日喜庆和均衡营养?春节家宴中，往往大鱼大肉是餐桌的主角，大家辛劳了一年，在这几天里都自然而然的想多吃些肉。那么，哪种方式的配餐更有利于健康呢?简而言之，有几个小窍门很容易熟练掌握。1、蛋白质......

口味虾不仅仅味道鲜美，营养也非常丰富，小龙虾本身就是营养价值极高的虾类品种，对人体益处多多。虾肉是高蛋白质、低脂肪的肉类，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中钙的含量为各种动植物......

吃粗粮的小技巧A.简单地吃粗粮现在市场上的全粮食品种很多，很多都是速食，买回来加工一点，家人和孩子就能吃粗粮食了。B.兼顾营养美味的粗粮如何改善粗粮的口感，创造营养和味觉的美食？有两个基本原则:原则1:粗细组合粗粮用，......

土豆泥原料：中等个的土豆1/7个、牛奶1大匙、黄油1/4小匙。DIY:洗土豆，剥皮后在锅里煮或蒸。2.用勺子把熟的马铃薯做成泥状(也可以买到市场上现成的婴儿马铃薯泥)，加入牛奶和黄油，搅拌成粘稠状。营养价值:马铃薯是低热能、......

美味营养的春季补粥春季营养粥红豆莲心血糯粥原料:红豆50克，莲心25克，血糯50克，粳米100克，冰糖50克。注:煮稀饭时米和其他原料的量太少，煮稠不容易，这里提供三口之家吃的量。下面一样。制法：(1)将赤豆、莲心洗净煮酥;血糯米......

工艺：煮口味：咸鲜味类别：幼儿食谱健脾开胃调理小儿厌食调理学龄前儿童食谱学龄期儿童食谱营养不良调理主料：木耳(干)25克猪肉(瘦)15克韭菜25克调料：盐10克味精4克淀粉(豌豆)3克各适量制作工艺1.干木耳用温水浸泡发好，瘦猪肉......

为了更好地相互配合胎宝宝骨骼生长和宝宝胎教的必须孕妈妈理应多多吃鸡蛋、红萝卜、西兰花、紫菜、牛乳等营养保健品。但这么多物品，怎样食用方法？（1）补铁剂的优选菜式举例说明以下：菠菜猪肝汤：西兰花200克，牛肝100克；铁元素1......

到了年夜，春节是家庭团聚的时候，和家人一起吃热年夜饭是不可避免的。过去的年夜饭往往是大鱼肉，但很多人的胃肠和健康无法忍受。近年来，人们更喜欢营养均衡、清淡可口的年夜饭。下一位编辑告诉我们年夜饭的营养和美味:加......

果干黑芝麻糊配冬瓜刀割所需原材料：炒过的黑芝麻粉200g，炒过的花生仁100g，核桃肉100g，松子50g，老冰糖100g，牛乳200ml。全过程：把全部原材料翻拌，倒进破碎机拌和，随后取下备用；取果干黑芝麻粉碎50g，牛乳220ml上下下锅，大火烧开改小......

骨头汤被很多人寄予厚望，有人用骨头汤来补钙，认为骨头中含有大量的钙，骨头汤中也应该有很多的钙。但实际上骨头汤中的钙是非常少的，即使你拼命的熬，熬几个小时，即使往骨头汤里加醋，加到酸的不能喝的程度，那么骨头汤里溶出的钙......

中国的美食文化源远流长，一种食材在不同的地域有千变万化的演绎。其实在我国大江南北有太多鸭馔美食，如南京桂花鸭、杭州的酱鸭、天目山笋干煲老鸭、酸萝卜炖老鸭、广州的烧鸭、冬瓜薏米煲老鸭，四川的樟茶鸭子、泡姜竹笋......

芝麻酱美味营养的首选芝麻酱含有丰富的蛋白质、铁、钙、磷、核黄素和芳香的芝麻酚，这些物质都是儿童成长发育所需要的营养元素。100克纯芝麻酱含铁58毫克，饮食中经常给孩子补充芝麻酱，不仅可以调整孩子的偏食厌食，还可以......

在传统淮扬菜或杭州本地菜中，叫花鸡是再有名不过的美食了。相传，当年西湖湖畔的小叫花用泥巴把刚刚偷来的鸡包起来，放到柴堆里焐烤，最后敲开泥壳之后鸡肉的浓郁香气扑鼻而来，让人食指大动!后来，被一个地主老财发现后，经过家......

栗乌鸡汤材料:乌鸡、栗、枣、枸杞、姜、盐。做法:1、切开乌鸡洗净，放入放入冷水的锅中用大火煮，捞起乌鸡。2.将枣、枸杞、栗、姜洗净备用。3、放入适量的水在锅里煮，把乌鸡放入锅中，放入姜。4、煮沸后，用小火炖30分钟后，栗......