味精是日常家庭烹饪不可或缺的调味料，在很多菜中加入味精，味道会变好。但是，关于味精，网上有很多传闻，据说味精会致癌。南方医科大学南方医院心血管内科主任医生许顶立教授在此前的采访中表示，味精不致癌，但促进血压上升，应尽......

婴幼儿是不适合食用味精的，因为血液中的锌与味精中所含的谷氨酸钠结合后会从尿中排出，造成小孩缺锌症状，缺锌会造成发育不良，智力减退和性晚熟。过量食用味精还会导致宝宝的味觉紊乱，食欲不振，造成厌食和偏食，所以婴幼儿和小......

在前面的论述中，我们会发现，鸡精和味精都是各有各的好处和坏处，没有谁好谁坏之分。在使用方法得当的情况下，二者都不会对人体产生有害的影响。而说到好处，从口感和营养上来说，鸡精可以说是略胜一筹。鸡精的口感更鲜香。因为......

鸡精和味精作为两种不同的调味料，作用自然也不同。下面就一起来看看鸡精和味精的作用。鸡精的作用1、鸡精含有丰富的营养成分，除含有谷氨酸钠外，更含有多种氨基酸、蛋白质和维生素等，营养价值较味精高。2、鸡精可以给人体......

有人说在炒凉粉的时候加入味精调味，味道会更好一些，但也有人说味精不好，味精会致癌。那么炒凉粉的时候要不要放味精呢？从科学的角度来说，味精只有在高温环境下才会产生有害的物质，在炒凉粉的时候自然是不宜放的，但是在凉粉炒......

我们知道，一旦怀孕了就要饮食清淡，而且还有很多饮食禁忌，所以在孕期妈妈的心情也会比较严谨。同时，很多长辈都会提醒孕妇不要吃味精，说是有很多危害。那么到底有什么危害？让我们一起来看看。据研究表明，味精的主要成分是谷氨......

味精加热会致癌的说法流传已久，那么味精加热真的会致癌吗？事实上，味精按照正确的使用方法是不会产生致癌物的。只有将味精在100℃以上的高温环境中加热，才会使提鲜的物质谷氨酸钠发生变化，产生致癌物质焦谷氨酸钠。人体一......

味精鸡精是人们在做菜时常常用到的调味佐料，这些佐料会让做出来的菜味道更好吃，但是会有很多人说鸡精味精孕妇是不能吃的，会影响胎儿的健康发育，因此很多孕妇就很想知道这个问题。孕妇能不能吃鸡精味精？在怀孕期间一般是不......

「导读」味精的历史悠久，是不少地区家庭饭桌上的必备品，就如同食盐一样，但是味精的作用又和食盐不同，能够起到让菜肴更加鲜美的作用。但是味精的危害大家又是否知道呢？关注妈妈网百科味精专区，和大家一块了解味精吃多了会怎......

肿瘤体小的甲状腺良性肿瘤可保守治疗，即中药治疗；肿瘤体大或有恶变倾向的甲状腺良性肿瘤应及时手术治疗。甲状腺良性肿瘤患者术后饮食是关系到患者身体恢复的重要内容。甲状腺良性肿瘤饮食护理如下:1、紫菜粥干紫菜15克......

虽然味精已经是我们生活中非常常见的调味料，而且我们也经常接触味精，但是很多人还是没有注意到味精在食用方面其实具有多个需要注意的地方。下面我们来分点讲解一下吃味精需要盱眙哪些方面的问题。1、不宜放味精的菜有：......

世界卫生组织规定的味精摄入量为成人每人每日120毫克/公斤，也就是说，50公斤重的成年人，每天最多可食用味精6克。食用味精的量在这个范围内的，都不算吃多。需要注意的是，婴幼儿是不宜食用味精的，因为味精会伤害到婴幼儿的脑......

不能吃味精的主要成分是谷氨酸钠，食用过多会消耗大量的锌，导致体内缺锌，这对哺乳期的女性而言不利于身体恢复，所以哺乳期时最好不要吃味精。......

可乐加味精确实有能使人神经微兴奋的物质，对于很多加班熬夜需要提神的人来说会起到非常好的振奋精神的效果。那么可乐加鸡精的做法具体是怎样的呢？材料：常温下500毫升的可怜、姜片、精选味精、适量冰块。步骤：1、首先取20......

“味精吃多了会变笨”、“每天吃味精老得快，对身体不好”……关于味精的传言，几乎从没间断。在越来越注重营养和饮食健康的现在，人们对味精的担忧也越来越多。味精到底是什么?会对人体健康有影响吗?早在1907年，日本人在吃......

网上有越来越多的说法，认为味精吃多了会危害我们的健康，甚至会引起中毒的症状，但事实上，这显然就太过夸张了，味精吃多了并不会引致中毒，也一般不会有什么明显的副作用，只是我们在吃味精的时候确实要注意不能过量哦。在人的味......

鸡精和味精最大的作用，就是用来给食物增鲜，二者食用方法得当的情况下，也还是有一定益处的。原因在于：1、鸡精和味精都是用来增鲜的，能够引发人们的食欲，并且有助于提高人体对食物的消化率。2、鸡精和味精中都含有一些氨基酸......

在我们的日常生活中，味精是常见的食物调味料之一。而孕妇在怀孕期，是处于一个特殊的时期，稍有不慎，可导致胎宝宝出现身体健康问题。那么，孕妇能吃味精吗？下面我们一起来了解一下。味精的主要成分为谷氨酸钠，味精除了是调味的......

味精是一种具有强烈鲜味的谷氨酸的钛盐，呈白色结晶体，在国内外都是常用的调味品，将味精用水稀释3000倍仍然有鲜味，味精不宜食用过多，少量的味精摄入可以维持神经系统的功能，但是过量的味精就会影响养人体健康。鸡精并不是从......

尽管味精广泛存在于日常食品中，但谷氨酸以及其它胺基酸对于增强食物鲜味的作用，在20世纪早期，才被人们科学地认识到。小编接下来为您揭秘味精的成分。味精，学名“谷氨酸钠”，成品为白色柱状结晶体或结晶性粉末，是国内外广泛......