“世界讨厌香菜日”已经连续3年在微博掀起一场“腥风血雨”，不少品牌也会瞅准这一年一度的好时机，趁机推出香菜新品，然后走上热度的巅峰。那么香菜从什么时候开始成了流量密码 为什么品牌都在死磕香菜下面本站小编带来介绍。
从2023年底至今，香菜美食一直不断。2023年12月底，白象推出香菜方便面2.0;2024年2月，必胜客推出含香菜的产品，即“好多好多香菜皮蛋牛肉披萨”和“香菜暴打柠檬汁”。
很快，汇源果汁也宣布即将在3月或4月推出100%香菜汁。品牌“死磕”香菜并不是什么新鲜事，最早可以追溯到2016年。但不得不承认的是，2020年后，和香菜有关的新品越来越多了。
首先，香菜作为一种常见的调味料，在烹饪中有广泛的应用。它不仅可以用来增加食物的口感和香味，还具有一定的营养价值。因此，对于很多品牌来说，将香菜作为产品的特色或卖点，可以吸引更多消费者的关注和喜爱。
其次，随着健康饮食的兴起，消费者对食材的要求也越来越高。香菜作为一种绿色、健康的蔬菜，符合了现代人对健康饮食的追求。品牌通过强调香菜的健康价值，可以吸引更多注重健康的消费者。
此外，香菜在社交媒体上也具有一定的话题性和热度。很多人会在社交媒体上分享自己对于香菜的喜爱或者讨厌，这也为品牌提供了与消费者互动和沟通的机会。品牌可以通过与消费者互动，了解消费者的需求和喜好，从而更好地调整产品策略。
最后，品牌死磕香菜也可能是一种市场策略。通过不断强调香菜的特点和优势，品牌可以在竞争激烈的市场中脱颖而出，形成自己的品牌特色和竞争力。
综上所述，品牌都在死磕香菜的原因是多方面的，包括产品特点、消费者需求、社交媒体热度以及市场策略等。
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