由于对“肝炎”的惧怕，引发人们对化验单上的“转氨酶”数值也格外敏感，以为一旦转氨酶高了，就说明自己得肝炎了，这种见解是不对的，肝脏是人体内含酶较丰富的脏器，肝损伤后肝细胞内的酶类可能开释出来，这些变化可现象为酶的检测值升高，所以，转氨酶高是否是肝炎呢？
人体内的转氨酶有20余种，化验单中通常到的主要有两种：一种是存在于肝细胞浆中谷丙转氨酶(ALT)，另一种是存在于肝细胞线粒体中的谷草转氨酶(AST)。一般来说，两种转氨酶的正常范围都是0—40国际单位/升。其中，谷丙转氨是较为敏感的监测肝脏损害的指标，由于百分之一的肝细胞损害，就可使血中谷丙转氨酶的浓度上升1倍。谷草转氨酶反映肝细胞线粒体的损害，较能说明肝脏组织的摧毁程度。
健康人的转氨酶水平也有可能暂时超出正常范围。剧烈运动、过于劳累或者近期吃过油腻食物，都可能使转氨酶暂时偏高。如果在诊断转氨酶前一晚加班工作，没睡好觉，或是体检前早餐时吃了油炸的东西，诊断结果也可能超出正常范围。一个人刚刚在操场上跑了几圈，就立刻诊断他的转氨酶水平，结果也可能高出正常范围。
