吃糖会使大脑迟钝吗

吃糖或甜食过多，会使正餐食量减少，蛋白质、矿物质、维生素等反而得不到及时补充，造成营养不足，使大脑得不到充足的养分，就会使大脑迟钝。

但糖类是构成人体组织、维持肌肉运动和保持体温的重要营养成分。如果体内糖类供给不足，身体为满足需要，通过糖原异生作用产生葡萄糖，动用体内或者是脏器中的蛋白质，对身体和各种脏器造成损害。人体在代谢分解脂肪时，也会用到糖类，如果糖类供给不足，就会产生过多对身体有害的酮体。