番茄红素是植物中所含的一种天然色素，主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中。它是目前在自然界的植物中被发现的最强抗氧化剂之一，那番茄红素有什么作用呢？大家一起了解一下吧。
番茄红素有什么作用
番茄红素是植物中所含的一种天然色素，是目前在自然界植物中被发现的最强抗氧化剂之一。科学证明，人体内的单线态氧和氧自由基是侵害人体自身免疫系统。番茄红素清除自由基的功效是维生素E的100倍。可以有效的防治因衰老，免疫力下降引起的各种疾病。
主要功效：提高男性生育能力，保护女性乳房子宫，提高生育能力，调节血脂，预防心脑血管疾病，防癌抗癌，辅助抑制肿瘤，抗氧化、抗衰老，抗辐射，美容美肤，护心血管，解酒护肝等。可以保护男士前列腺，可以抗老化，能达到美容的效果。番茄红素是食物中的一种天然色素成分，在化学结构上属于类胡萝卜素。
番茄红素不溶于水，可做为食物色素，多孔材料（包括多数塑胶）很容易被番茄红素染色。若纺织品刚刚沾到番茄汁液，可以轻易的清除。但若塑胶被茄红素染色，茄红素会扩散到塑胶内，无论用热水、肥皂、清洁剂都无法清除（不过用漂白水可以破坏茄红素的结构）。
