阿胶糕的主要成分是阿胶，配伍核桃、芝麻等。阿胶具有补肾的功效，核桃能够补肾温肺、润肠通便，黑芝麻能够补肾乌发，因此长期服用阿胶糕能够有一定补肾的作用。而且对于各种原因导致的贫血或者病后体虚，都有很好地治疗效果。
阿胶糕的使用是非常普遍的，它是非常好的有滋补作用的食品，也算是药品。但也不是所有人都适合，阿胶糕属于滋腻之品，湿气重者不适合食用，因为湿气影响脾胃运化，使得阿胶糕不仅不能起到调补作用，可能还会加重脾胃负担。并且建议在服用期间最好不要吃辛辣油腻食物，以免影响疗效。
其他补肾方法比如吃一些山药、甲鱼，还有生蚝这样一些能够有补肾作用的食品，还有像羊肉、黑芝麻、核桃肉、黑豆，这些都被传统中医认为具有一定的补肾功效。
如果服用阿胶糕后感到不适，或者过量服用，要及时到医院就诊，进行规范医治。
