脂肪肝患者可以适当的吃红薯、海带、枸杞、洋葱和橘子，这些食物中含有多种营养元素，能够有效的改善脂肪肝的病情，起到防治的目的。尤其应该多吃红薯，红薯能够抑制胆固醇沉积，保持血管弹性，还可以将肠道内多余的脂肪和毒素排除，对脂肪肝有很好的改善作用。
脂肪肝是很常见的肝脏疾病，主要是因为各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，患病后会出现食欲不振、恶心呕吐、全身乏力等多种不良症状表现。患上脂肪肝的患者大多体型都比较肥胖，所以在日常生活中要特别注意饮食，同时还要控制体重。那么，脂肪肝吃什么比较好呢？
1、红薯
红薯中含有丰富的纤维素，能够起到润肠通便的效果，可以有效地将肠道内过多的脂肪和毒素排出体外，从而起到降脂的作用，所以很适合脂肪肝患者食用。此外，红薯对人体器官黏膜有保护作用，能够抑制胆固醇沉积，避免肝肾中结缔组织萎缩，还可以保持血管弹性。红薯中还含有大量的蛋白质，经常食用可以提高人体对主食中营养的利用率。
2、海带
患上脂肪肝后可以适当的吃海带，海带中含有丰富的硫磺酸，具有降低血脂，预防动脉粥样硬化的作用，可以很好的保护肝脏和动脉血管。而且海带中不含脂肪，对脂肪肝患者具有一定的防治作用；此外，海带中所含的不饱和脂肪酸可以清除附着在血管壁上的胆固醇，其中所含的可溶性纤维比一般纤维更容易消化和吸收，这可以促进身体排泄通畅。
3、枸杞
枸杞是生活中很常见的食物，具有很好的护肝补肾的作用。枸杞中含有甜茶碱，可以防止肝脏内过多脂肪储存，从而起到防治脂肪肝的作用。除此之外，枸杞中还含有丰富的胡萝卜素和多种维生素，具有明目的功效，经常食用能增强自身的抵抗力。
4、洋葱
洋葱中含有少量的棉子糖，这属于一种功能性低聚糖，这种物质能够增殖人体双歧杆菌，从而起到降脂降压的作用。此外，洋葱中还含有二烯丙基硫化物，具有很好的降低血脂和预防血管硬化的功效。
5、橘子
脂肪肝患者可以适当地吃橘子，橘子中含有丰富的内胡萝卜素，这种元素可以产生抗氧化物质，对肝细胞有很好的保护作用。
