脂肪肝是一种危害非常大的疾病，这种疾病在我们国家的发生率非常高，这种疾病主要是因为肝细胞里面的脂肪过多导致的，这种疾病给我们的健康所带来的伤害非常可怕，当我们发现自己患有脂肪肝的时候一定要积极的治疗，这样才能让我们早日远离这种疾病的威胁。如果我们耽误了治疗的最佳时间的话，那么就会致使我们的病情加重，这样还会让我们承受更加严重的伤害。
在我们国家治疗脂肪肝的方法有很多种，我们需要根据我们的实际情况来选择，同时还需要在饮食方面进行护理，以防止病情加重，为我们的健康提供保障。那么脂肪肝吃什么好?下面请看专家的解答。
1.豆制品——是脂肪肝饮食治疗的首选食物，包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明，豆制品不仅含有丰富的营养，还有降低血脂的作用。如果每日摄入30~50克大豆蛋白，能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。
2.燕麦——含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%。维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素，可以降低血浆胆固醇的浓度。
3.洋葱——具有促进血凝块溶解，降低血脂，扩张冠状动脉和增加外周血管血流量的作用。国外学者研究认为，中老年人多吃洋葱，可以防止高脂血症、动脉硬化、脑血栓、冠心病的发生和发展。
4.大蒜——具有舒张血管，化解血小板过度聚集的功效，并有阻止胆固醇生物合成及抗氧化的作用。有报告指出，每天服用大蒜粉或大蒜精以及坚持吃大蒜，经过4~5周后，血压会降低10%，血清总胆固醇会降低8%~10%。如果每人每天吃一头大蒜，即可预防心脑血管疾病发生。但是伴随肝硬化或明显的肝胆症状时应禁用。
5.牛奶——含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。
