冬季预防流感食用什么食物

冬季预防流感，可以食用的食物包括牛肉、大蒜、葡萄柚及坚果等。

1.牛肉

牛肉富含丰富的蛋白质，是人体补锌的重要来源之一，锌元素不仅能增强免疫力，还可促进白血球生长，有助于防范病毒及细菌等有害病菌侵袭。人体一旦缺锌，会增加患上传染病的风险，因此冬季预防流感要多食用些牛肉。

2.大蒜

大蒜是一种调味品，但却具有消炎及抗病毒的作用，可用于预防传染病及消化道疾病。适量食用大蒜可预防感冒，对预防流感也有一定帮助，如在初发阶段，及时食用些大蒜可促进身体发汗，将病毒扼杀在摇篮中。

3.葡萄柚

葡萄柚含有大量维生素C，有助于增强人体抵抗力和免疫力，对预防和治疗感冒、流感等疾病有一定帮助。而且葡萄柚中含有大量的类黄酮物质，这种物质能增强免疫系统活力，免疫功能增强后，受到流感病毒侵袭的几率便会下降。

4.坚果

坚果富含大量的健康脂肪，也有丰富的微量元素硒，硒元素可增强免疫功能，提高免疫力，达到预防流感的目的。

5.酸奶：酸奶中含有丰富的乳酸菌，可以促进血液中白血球的生长，起到预防感冒的作用。