秋高气爽，心情怡悦，但气候干爽，往往是我们护肤的关键时刻。干燥的气候吸取我们体内的水分，让我们感到皮肤失水，浑身变得干燥。此时要注重调理身体，有效的为肌肤补水，滋养肌肤的美食就必不可少了。如、燕窝、鱼翅、干贝、海蜇皮、海带、蜗牛、蛇肉等，这类食物对皮肤粘膜的生理代谢有着密切的关系，经常食用会使皮肤粘膜必需的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素得到补充和代谢。
气候干燥时，稍不注意，人们就会受到燥邪侵袭，出现口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。适当饮水食粥则能和胃健脾，润肺生津，养阴清燥。在饮水和煮粥时，适当加入梨、萝卜、芝麻等食物，有利于益肺润燥的效能。
介绍一些润肤美食佳品：
(1)润肤水晶饺
【原料】 鸡肉100g、蘑菇50g、山药粉50g、优质淀粉150g。
【制作】 鸡肉切成糜、蘑菇煮熟切碎，二者加调料调味制成馅，山药和淀粉拌和加水成团作皮，包成饺子约为50-60个蒸熟即成。
【功效及适用】 润肤泽肌，养颜丽容。
(2)玉肤露
【原料】 百合、绿豆、黑豆各50g、糖桂花10g、金银花10g。
【制作】 百合、绿豆、黑豆、金银花一同煮水，熟透后将糖桂花加入汁中，饮用。
【功效及适用】 清热除斑，润肤嫩皮。常服能去除皮肤色素斑，能使皮肤滋润滑泽靓丽。
(3)百合鸡片
【原料】 百合100g、鸡胸肉250g、鸡蛋清。
【制作】 百合洗净成瓣，鸡胸肉切片挂浆，在油锅中爆炒鸡片，再放入百合，炒成芙蓉百合鸡片。
【功效及适用】 清热养心，益气丽容。有滋阴润肺，对慢性干咳、皮肤干燥失润有益。
(4)双海生津
【原料】 海带100g、海蜇皮50g。
【制作】 海带、海蜇皮皆洗净，海带加热制熟切丝，海蜇皮切丝，随后两者混和加入姜未、醋、糖、麻油调制而成。
【功效及适用】 润肺清热，补血丽容。对慢性干咳、咽喉炎等有益。
