肠胃炎的发生与人们的日常生活习惯有着莫大的关系，很多人就是因为饮食习惯或者饮食方式的一些不足而出现肠胃炎。这就要求大家在吃东西的时候注意事物的卫生和清洁，尽量不要食用过期的食品，这些很容易引起肠胃炎。
1.不食不洁净的瓜果
瓜果在生长期间要浇水、施肥，喷洒农药，在采集、搬运和出售过程中，易被细菌感染，以致许多瓜果的表皮都带有细菌、虫卵和化学农药，所以瓜果在吃前必须用清水反复冲洗数次再吃。凡能削皮的瓜果，应削皮后再吃，否则易发生农药积蓄中毒。
2.避免进食刺激性饮食
对冷食和辣食等刺激性食物需根据个人条件、原有的饮食习惯和季节选择，避免进食过量，尤其不应嗜酒。
3.勤洗手，注意餐具卫生，生食和熟食分开放置。
日常生活的细节是很重要的，因为如果不注意一些饮食的细节问题，就会导致出现肠胃炎。例如：不注意饮食卫生，往往瓜果没有洗就吃;对于过期的食品，要谨慎食用;不要吃一些刺激胃的食品，以免给胃带来压力，影响胃的健康、
