吃东西胃疼没有最快的缓解方法，可以根据具体情况通过短暂禁食、服用促消化药以及治疗原发病等方式来缓解。
1.短暂禁食：部分人吃东西后胃疼，是由于一次性进食量过多造成的，可以通过短暂禁食的方式来缓解。短暂禁食后可以有效减轻胃部的负担，促进胃内堆积的食物消化，当胃部负担减轻，食物基本消化之后，胃疼的症状也会相应的缓解。
2.服用促消化药：如果有明显的消化不良现象，可能导致胃疼的症状，可以考虑遵医嘱服用促消化药进行治疗，如健胃消食片、大山楂丸、多酶片等。通过服用这些药物能加快肠道蠕动速度，使食物尽快消化，缓解胃部的压力，减轻胃疼症状。
3.积极治疗原发病：如果患有十二指肠溃疡等胃肠道疾病，暴饮暴食或者大量饮酒后，黏膜会受到强烈的刺激，从而产生胃疼现象。需在医生的指导下使用胃黏膜保护剂以及中和胃酸的药物进行治疗，如铝碳酸镁咀嚼片、铝镁加混悬液、碳酸氢钠片等。
