板栗可以直接用水煮着吃，也可以用糖炒板栗，或者用板栗煲汤、煮粥、做菜等，软糯甘甜的口感深受人们的喜爱，那么，经常吃板栗有什么好处呢？
一、强筋壮骨
板栗中有比较多的维生素c含量，它能保护牙齿亦或是骨骼的正常功能，避免骨质疏松。板栗还有补肾的作用，中医认为肾主骨，所以多吃板栗补肾壮阳可以起到强筋壮骨的作用，老年人尤其应该多吃一些板栗。
二、提高免疫力
因为板栗中的营养特别丰富，含有维生素，蛋白质，脂肪，矿物质等，经常吃板栗为身体补充各种必需的营养，可以提高身体免疫力，大大减少生病的几率。
三、防治心血管疾病
因为板栗中的不饱和脂肪酸比较丰富，再加上多种维生素和矿物质等，常吃板栗，对高血压，冠心病，动脉硬化等心血管疾病都有一定的防治作用，所以常吃板栗有益身体健康。
四、辅助治疗糖尿病
因为板栗中含有丰富的膳食纤维，这些物质可以降血糖，所以糖尿病患者除了服用药物控制血糖之外，还可以适当的多吃一些板栗，起到辅助治疗的作用。
五、健脾胃
板栗可以健脾胃，经常吃板栗可以有效的缓解因为脾胃虚寒导致的消化不良，慢性腹泻等症状。
六、补肾壮阳
板栗可以补肾壮阳，所以肾虚的人平时可以多吃一些板栗，尤其是老年肾虚患者多吃板栗效果很好。
七、加快脂肪代谢
板栗中含有丰富的碳水化合物，这种物质不但可以为身体提供热量，而且还能加速脂肪的代谢，有减肥的作用。
八、消除水肿
板栗中含有丰富的钾元素，常吃板栗可以为身体补充钾离子，促进钠离子的排泄，所以可以避免水分滞留引起的水肿、
板栗虽然营养价值高，对健康有益，但是一次性不可以吃的太多，以免引起消化不良，腹胀等肠胃不适的症状。
