玉米是一种粗粮，营养丰富，常吃可以调节荷尔蒙分泌，还能美容养颜、润肠通便、减肥瘦身，对预防冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症、高血压等心脑血管疾病也有帮助，它也能防癌抗癌等。
虽然玉米是一种粗粮，但玉米鲜吃甘甜美味，制作成玉米粥香甜可口，所以许多人都喜欢吃玉米。玉米的营养价值比较高，富含维生素、纤维素、矿物质等，常吃对身体健康有益。那么玉米有什么作用与功效呢？
1、调节荷尔蒙分泌
玉米中含有丰富的维生素E，可以促进生殖腺功能，刺激生殖腺分泌更多的荷尔蒙，所以常吃玉米可以调节荷尔蒙分泌，有助于改善性能力；孕妇常吃玉米还能预防早产、流产等。
2、美容养颜
玉米中的维生素E还可以促进细胞的繁殖，能起到一定的抗皱作用；玉米的脂肪酸可以增加脂皮肤的弹性，所以常吃玉米有一定的美容养颜作用。
3、润肠通便
玉米中含有大量的纤维素，能吸水膨胀，刺激胃肠蠕动，所以常吃玉米能润肠通便。
4、减肥瘦身
玉米须有利尿的作用，玉米热量比较低，吃鲜玉米的时候可以把玉米和玉米须一起煮水食用，不但吃起来更香，还能更好的起到减肥瘦身作用。
5、预防心血管疾病
因为玉米中含有维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸等多种营养物质，常吃玉米能降低血液中胆固醇的浓度，对预防冠心病、动脉粥样硬化、高血脂症、高血压等疾病有一定的帮助。
6、防癌抗癌
玉米中含有丰富的硒、镁等营养物质，具有很好的防癌抗癌作用，尤其是可以降低乳腺癌、直肠癌的发病率，所以建议常吃玉米。
