体内储存适量的脂肪是有益无害的。受遗传因素的影响，有些人“适量”的脂肪主要集中在腰腹部，形成“小肚腩”，很难减成“平腹”，其难度不亚于平胸变丰胸。但是，这不能成为大肚腩者安慰或欺骗自己的理由。如何消除肚腩呢?
要想消除肚腩，不用说，首先要了解肚腩是怎么长出来的。我们吃的食物(能量)如果没有消耗掉，就会变成脂肪储存起来。
对于人类来说，脂肪可以储存在皮肤下面、内脏周围、腰腹部、背部、脸部、四肢、臀部等任何部位。但对于某一个人来说，脂肪往往倾向于储存在某些特定部位(似乎与遗传有关)，比如有的人是皮肤下面(体型虽胖但匀称)，有的人是臀部和大腿，有的人是脸部(“满月脸”)，有的人是背部，当然，最常见也最令人烦恼的脂肪堆积部位是腰腹部——肚腩。
摸摸自己的肚腩，它主要来自这样几种食物
1.酒类，尤其是啤酒(酒精+糖类)，液体面包是也。其他酒类如果喝得够多，也一样会长肚腩。酒类对肚腩的“贡献”是间接的：酒精不会直接转化为脂肪，但却会“节省”其他食物中的脂肪和糖类，另外，喝酒同时摄入较多其他食物也是常见的。
2.烹调油(食用油)，调查表明城市居民人均烹调油消费量达到推荐量2倍(49.1/25)。烹调油几乎100%是脂肪，消化吸收后，直接“灌注”到相应部位，毫不费力地、无限制地储存为肚腩。除菜肴里的烹调油之外，油条、油饼、有些面包、饼干、方便面、油炸零食(薯条薯片)、巧克力、肥肉、肥牛、肥羊、排骨中的油脂也是非常多的。此外，就对肚腩的“贡献”而言，坚果的作用不逊于烹调油!吃坚果容易增加肚腩。
3.精制谷物(白米饭白馒头白面条白面包)，消化吸收后升高血糖(葡萄糖)的速度很快，刺激胰岛素大量分泌。胰岛素促使葡萄糖在肝脏转化为脂肪，然后从肝脏输出到其他部位利用或储存。胰岛素似乎有一种倾向使脂肪向肚腩部位集中。相比而言，粗粮(杂粮、杂豆和全麦粉)刺激胰岛素的作用较弱(同等能量的前提下)。
4.饮料和甜食，它们含有大量的糖，就不用我讲了。
要想消除肚腩，就必须尽量少吃或不吃上述四类食物。虽然任何食物吃得太多都会加速肚腩形成，但这四类食物是最重要的“嫌疑犯”，需要严加监管。
要想消除肚腩，不但取决于吃，更取决于体力活动(运动)。体力活动是消耗脂肪，使之变成CO2和H2O，从而减掉肚腩的关键。运动减少脂肪是众人皆知的常识，但很多人不知道应该运动到何种程度才行。
