胃泌素80ng/L没有危险，胃泌素正常值进行范围为15-105ng/L，空腹状态检测20-160ng/L，饭后可以检测会增高2-3倍。
胃泌素是一种胃肠激素，其主要功能是刺激胃酸的分泌。 胃窦和十二指肠中的G细胞负责胃泌素的产生和分泌。 胃泌素通过与其他细胞合作刺激胃酸的分泌。胃泌素本身还能促进胃黏膜细胞的增殖，增加胃蛋白酶、胆汁和胰岛素的分泌，促进胆囊收缩和胃肠肌肉的运动。
胃泌素是由G细胞或是胰岛素D细胞产生，成年人正常应低于100ng/L，而儿童胃泌素应维持在10-125ng/L内，所以胃泌素80ng/L没有危险。
通常做的胃泌素检测是测血清G-17含量，因为G-17约占胃泌素总量百分之九十以上。检测分析结果进行显示的指标通常能够充分反映胃黏膜的功能状态，筛查胃部肿瘤等。若检查患者出现胃泌素异常，应在医生的指导下不断完善相关检查，查明原因并采取一些相应措施，以防病情恶化。
