肠胃炎几天可以恢复，并不能一概而论，主要与患者的病情程度有关，一般3-7天左右可缓解，但若是手术治疗，恢复时间可能会延长至10-14天左右，具体分析如下：
如果是轻度的胃肠炎，患者仅仅表现为腹泻以及轻度的呕吐症状，一般通过应用止泻药物，再配合应用抗菌药物以及调节肠胃微环境的药物，大概3-7天就可以逐渐恢复正常。
如果是重度的胃肠炎患者，除了表现为腹泻的症状以外，还伴有发热、寒战以及电解质紊乱等异常表现，则需要积极进行抗炎退热治疗，同时需要静脉补液，为机体补充足够的水分，缓解电解质紊乱，但一般10天左右症状可缓解。部分病情严重的患者可能合并肠道穿孔，需要进行外科肠穿孔修补手术，恢复的时间明显延长至14天左右。肠胃炎几天可以恢复不能盲目判断，需要配合医生积极对症进行治疗，促使疾病快速恢复。
