减肥是可以喝大米粥的，但是不建议长时间单一食用大米粥。还应该食用含维生素、优质蛋白的食物，如西红柿、鱼肉、包菜等。
在减肥期间是可以喝一些大米粥的，大米粥里面含有丰富的碳水化合物、蛋白质、B族维生素等营养物质，但是脂肪和热量比较少，能够满足减肥期间机体所需的营养物质。但是不建议减肥人士长时间单一食用大米粥，以免引起机体营养不良。所以，建议减肥人士食用含有维生素、优质蛋白的食物，比如鸡胸肉、西红柿、鱼肉、包菜、青菜、苹果、梨子等。
同时，减肥人士还应该配合有氧运动，比如慢跑、游泳、骑自行车、跳绳、快走等项目，以帮助消耗体内多余的脂肪，进而达到减肥的效果。
在减肥期间应注意劳逸结合及饮食结构的合理性，避免饮食过于单一化。
