喝栀子桑叶水一般不会出现口干舌燥的症状，因为栀子和桑叶都是清热败火的中药。
栀子具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒等功效，桑叶具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目等功效，因此栀子和桑叶泡水喝，可以缓解患者肺热、肝阳引起的心神烦躁、咳嗽咽痛、头晕眼花等症状。栀子和桑叶泡水外涂，还可以治疗红肿热痛、火毒疮疡等症状。
