阿胶糕一年四季都可以吃，但是相比来说，在冬天吃阿胶糕会更好。
因为阿胶糕属于一种滋补品，可以起到补血养血的作用，并且在制作的过程中里面会添加大量的糖分，热量比较高，如果在夏季进食会引发身体上火，甚至造成流鼻血、口舌生疮、咽喉疼痛、大便干燥等情况。而在冬天的时候，天气比较寒凉，吃阿胶糕可以起到很好的滋补作用，能够温经散寒，增强体质，避免上火。
阿胶糕是由阿胶、黑芝麻、桂圆、核桃、红枣等多种食材制作而成，能够为身体补充所需，增强体质。同时可以起到真阴润燥、活血化瘀的功效，能够有效改善身体血虚导致的面色萎黄、身体乏力。对于女性可以起到调理月经的作用。
