热量高是什么意思

热量高即食物中的产热营养素多，这些营养素产生的热量用于维持人体的各项生命活动。若摄入热量不足，则难以满足人体正常生命活动。

人体每时每刻都在消耗热量，这些热量由食物中的产热营养素提供。食物中能产生热量的营养素有脂肪、蛋白质、糖类和碳水化合物。它们经过氧化后产生热量，供身体维持生命、生长发育和运动。热量高即食物的产热营养素较多，产生的热量多。