成人钙缺乏会导致骨质疏松的症状，也会出现腿抽筋以及盗汗等现象；铁缺乏会出现贫血的症状；缺乏会造成皮肤或毛发改变、消化道症状以及失眠等。
钙是人体中必不可少的营养成分，如果成年人体内的钙质缺乏，会导致骨密度下降，引起骨质疏松的症状，主要表现为骨骼疼痛、身体乏力、脊柱变形以及骨骼脆性骨折等；缺钙还会造成神经兴奋性增加，夜间睡眠时容易出现腿抽筋的现象，伴随盗汗等不适症状。
成年人缺铁的表现主要是贫血，因为铁是生成红细胞必不可少的原料，一旦缺乏铁质，红细胞的生成率减少，便会出现贫血现象，患者经常感觉头晕乏力、心慌以及心悸，并且伴有面色苍白、身体抵抗力下降等症状。
成年人缺锌会造成皮肤或毛发改变，多表现为皮肤萎黄、颜色暗沉、毛发稀疏以及脱落；还会引起消化道症状，患者常常感觉腹痛和腹胀、食欲明显下降，部分人还会出现腹泻或脂肪泻。平时容易失眠，睡眠以及休息质量比较差。
