纯母乳喂养能满足6个月以内婴儿全部的营养需求，母乳是婴儿最理想的天然食物。根据《中国居民膳食指南》，“0-6月龄婴儿应该按需喂奶，每天喂奶6-8次以上，最少坚持完全纯母乳喂养6个月，从6个月开始添加辅食的同时，应该继续给予母乳喂养，最好能到两岁。但由于条件限制或母乳不足，很多母亲无法完全用母乳喂养宝宝，必需补充其他礼品或母乳代用品，称为混合喂养;如母乳极少，完全不能母乳喂养，全部用其他食品代替的，称人工喂养。
目前婴儿配方奶粉种类繁多，可以选择适应不同阶段婴儿生长发育的配方奶。大多数婴儿配方奶是在牛奶的基础上，降低蛋白质的总量，以减轻肾负荷;调整蛋白质的构成以满足婴儿的需要，如将乳清蛋白的比例增加至60%，同时减少酪蛋白至40%，以利于消化吸收;增加婴儿需要的牛磺酸和肉碱等。在脂肪方面，脱去部分含饱和脂肪的奶油，加入富含多不饱和脂肪的植物油，添加有助于大脑发育的长链多不饱和脂肪酸，如二十二碳六稀酸(DHA)、花生四稀酸(AA)，使脂肪酸的构成接近母乳。在矿物质和维生素上，减少矿物质总量，调整钙和磷的比例，增加了铁、锌，维生素A、D等矿物质和维生素。
一、婴儿配方奶粉的分类
1.起始婴儿配方 主要适用于0～6个月龄的婴儿。
2.后继配方或较大婴儿配方 适用于6个月龄以后的婴儿，作为他们混合食物中的组成部分之一。
3.医学配方 适用于特殊膳食需求或生理上异常需要的婴儿的医学配方，例如为早产儿，为先天性代谢缺陷(如苯丙酮酸尿症)儿设计的酸方，为乳糖不耐受儿设计的无乳糖配方粉以及对牛乳过敏儿设计的豆基配方代乳品等。
二、人工喂奶注意事项
1.婴儿喂奶量一般每日每千克体重不少于100毫升。出生后一星期每天可喂7次，每次30～70毫升，半个月内每天喂6～7次，每次50～90毫升，半至1个月每天5～6次，每次90～120毫升;满月后奶量可按(月龄+1～2)×30=毫升数来计算，但每次量不宜超过200毫升，一天总量不超过1000毫升。对于每一个婴儿，应当根据他的体重、营养状况、食欲好坏、消化情况等，酌情增减，不能一律对待。
2.奶的温度要适宜，不宜过热或过冷。每次喂奶时间为15～20分钟，不宜超过30分钟。两次喂哺间隔一般在3～4小时，不必强求宝宝把奶瓶内的奶都喝完。喂奶时奶嘴处要充满奶液，以免宝宝吸入空气而引起腹胀和溢奶。奶瓶要保持清洁，剩余奶及时倒出，冲洗干净、消毒，待用。
三、及时添加辅食
婴儿在4～6个月内，营养几乎完全来自乳类。4～6个月后，婴儿需要逐渐补充一些非乳类的食物，包括果汁、菜汁、米粉、果泥以及软饭、烂面等食物，这些食物统称的“辅食”。
随着婴儿月龄的增长，单纯由乳类供给营养将不能满足婴儿正常生长发育的需要。同时婴儿的胃容量也逐渐增大，分泌的消化酶也有所改变，6个月后还要生长牙齿，这样只吃液体食物对其发育也是不利的，所以必须在饮奶的基础上添加适应婴儿生长发育的辅食。
辅食添加的原则：
1、由少到多 由少量开始，待适应后再逐渐加量.
2、由稀到稠循序渐进 由泥糊状食物逐渐过渡到固体食物。6个月时添加泥糊状食物，如米糊、菜泥、果泥、蛋黄等;7～9个月时可由泥糊状食物过渡到可咀嚼的软固体食物，如烂面、碎菜、全蛋、肉末等;10～12个月时，大多数婴儿可逐渐转为以进食固体食物为主的膳食。
3、每次只增加一种新食品 待婴儿习惯后再添加第二种新食品。
4、添加辅食的时间 最好在吃奶以前，因为婴儿有饥饿感时容易接受新的食品。
