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微波炉锡纸蛋糕做法

来源:母爱亲子网    阅读: 1.91W 次
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微波炉锡纸蛋糕做法

蛋糕很多人都爱吃,尤其是小孩子。如果家中有小孩,平时想做一些甜点给她吃,可以考虑锡纸蛋糕。那用微波炉怎么做锡纸蛋糕呢?以下是锡纸蛋糕的正确做法,速mark:

原料:鸡蛋150克、低筋面粉125克、白砂糖25克、塔塔粉5克、泡打粉2克。

做法:1、将鸡蛋磕碎,把蛋液倒入不锈钢容器中,加入塔塔粉,用打蛋器打发至起泡,然后把白砂糖一起加入,放低筋面粉,和少量的泡打粉,一起用打蛋器搅拌成糊状。

2、将调好的面糊倒入模具中,记住倒之前要在模具内侧刷一层油,然后放进微波炉加热,大约5分钟,再取出,翻转一下,继续加热2分钟。熟后放入锡纸器皿中,即可食用。

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